Salo ing oven

1. Nyawisake kanggo salting sepotong lemak kudu sakabeheng lan pepe. Kulit apik kanggo ngresiki Bahan:

• Salo karo lapisan daging - Kanggo rasa (akeh sing kudu)
• Salt - Kanggo rasa
• Bawang putih - Kanggo rasa
• Black Ground Pepper - Kanggo rasa

Pandhuan

1. Nyawisake kanggo salting sepotong lemak kudu sakabeheng lan pepe. Iku apik kanggo ngresiki kulit. 2. Cut gajih dadi pirang-pirang potongan gedhe. Saben potong dipotong menyang kulit dadi seragam. 3. Saben potong saka uyah lan mrica grated. Masak bawang bodas liwat papak lan adus. Cut foil menyang bêsik. Saben potongan lemak digabungake ing foil kanthi kapisah. Masak bacon ing oven. Oven kanggo anget nganti 170-180 derajat. 4. Bubuk nganti 25 menit. Banjur bubar saben potong lan sijine maneh ing oven nganti 5-10 menit. Saiki, potongan lemak bakal coklat. Pundhut sheet kanthi daging babi saka oven lan lay ing pot ing plat kanggo ngidini lemak saka tumpukan sala. Nalika lemak mudhun, sijine ing sajian karo tutup, lan sijine ing kulkas. Nalika bacon disimpen ing lemari es nganti sedina, bakal dadi direndhem lan enak. Dina sabanjure sampeyan bisa mangan lemak. Sadurunge bosen, copot papak saka ndhuwur nganggo piso.

Servings: 10