Chevapchichi

Ingredients. Daging sing dicincang banjur digulung maneh ing gilingan, nganggo gulungan daun bawang lan soto Úa:

• Minced daging babi utawa daging sapi - 500 Gram
• Bohlam - 1 potong
• Bawang putih - 2-3 untu
• Dicampur saka mrico - - Kanggo rasa
• Salt lan mrico - Kanggo rasa
• Soda - 1/3 sendok teh

Pandhuan

Ingredients. Daging sing dicincang banjur digulung maneh ing gilingan, nganggo gulungan bawang lan bawang. We nambah rempah-rempah, uyah, mrico, soda kanggo daging minced asil. Kita nyampur dadi apik. Saiki - Serbia cilik sing licik. Kita nggawe piranti kasebut: ngethok gulu botol plastik lan masangake tas plastik karo daging sing disigar. Banjur nyilikake gulu sosis daging cincang iki. Ing asli, Chevapchichi kudu digoreng ing geni sing mbukak, nanging kita mung nggoreng sosis kita ing wajan sajian mentega. Fry kanthi harfiah 2-3 menit ing medium-dhuwur panas. Nuwun! :)

Servings: 4