Hummus saka chickpeas

1. Yen sampeyan nggunakake krikus seger, ngresiki. Banjur tresna ing blender. 2. Ing blender kanggo Úa:

• Chickpeas (kalengan utawa seger) - 1 1/3 Piala
• Tahini (tempel saka wiji sesame) - 1/2 tuwung
• Jus jeruk nipis - 2 item. spoons
• Bawang putih - 2 Teeth
• Garam - 3/4 Teaspoons
• Banyu - 1/4 tuwung

Pandhuan

1. Yen sampeyan nggunakake krikus seger, ngresiki. Banjur tresna ing blender. 2. Ing blender kanggo chickpeas, nambah tahini, bawang putih, jus uyah lan linglang. Beat nganti nempel kabeh homogen. 3. Ing prosès pencampuran, nambah sendok banyu. Dadi paste bakal dadi silky lan banget lembut. 4. Coba. Yen perlu - nambah jus lemon, uyah utawa papak, campur. Banjur dilebokake ing mangkuk kanggo mangan ing meja. 5. Lebokake hummus menyang kulkas nganti setengah jam. Sprinkle karo lenga zaitun sadurunge ngladeni lan "bubuk" karo paprika lemah abrit. Nyenengake!

Servings: 4-6