Pancakes rai srengenge, mbokmenawa salah sawijining produk masakan Rusia paling tuwa. Ing wektu kita, saben wong nyoba nggawa barang khusus kanggo resep klasik. Lan resep-resep kanggo pancake sarafan radio (saiki Internet) sing kasebar ing saindenging jagad. Dina iki, kita bakal masang salmon sing enak karo sandhangan lacy. Ing adonan pancake, aku tansah nambah kunyit, aku seneng banget nalika lagi panas. Dina iki kita bakal nambah kari sing lembut, kabeh padha nyiapake rasukan kanggo iwak. Pancake biasa bakal ndhelikake kaendahan ngombe sayuran lan iwak, nanging renda bakal bener! Carane entuk efek iki? Sanalika pola kasebut ora bisa ayu banget, aja nglokro. Proses kreatif iki, kene lan nggawe selera sampeyan. Weave lace!
Úa:- Susu 1 l
- Endhog pitik 4 pcs.
- Gula 60 g
- Glepung, gandum 350 g
- Kari 10g
- Lenga zaitun 20 ml
- Salt 1 jiwit
- Lemon 1 pc.
- Rukkola 1 beam
- Salmon Salted 400g
- Langkah 1 Kanggo nggawe adonan pancake, kita butuh glepung, susu, endhog, minyak zaitun, gula, uyah, kari. Kanggo ngisi, nyiyapake salmon, rukola lan linglang kanthi asin.
- Langkah 2 Nggawe endhog nganggo gula lan uyah.
- Langkah 3 Nambah setengah porsi susu, adhem maneh.
- Langkah 4 Nambahake glepung sing diayahi ing bagian cilik, aduk kabeh kanthi whisk. Tambah kari lan pecut.
- Langkah 5 Terus nambahake glepung lan susu kanthi alon-alon, ngilangake gumpalan nganggo whisk. Tambah minyak zaitun, aduk lan ninggalake adonan kanggo 15 menit kanggo ngaso. Adonan bakal dadi cairan.
- Langkah 6 Kanggo njupuk pancake renda, sampeyan kudu nyiyapake botol cilik kanthi dispenser lan tutup, kanggo nggawe bolongan cilik. Yen sampeyan pengin njaluk gedhe - nggunakake dispenser, lan yen pola tipis - ngencengi plug karo bolongan.
- Langkah 7 Ngempelake wajan, cukur nganggo potongan lontong, tuang adonan kanthi stream tipis ing kabeh permukaan. Tip: susuh banget tipis saka keuangan cepet diobong, luh. Pancake kuwi ora bisa digunakake kanggo ngisi. Nggawe sawetara nyoba. Panggang panggang ing wangun alun. Gendera alon lan goreng ing sisih liyane.
- Langkah 8 Yen diisi gedhe, panggangan pancake kanggo pan kabeh.
- Langkah 9 Yen pengin fokus ing isi, aja nggawe ukuran pancake gedhe, tuang adonan menyang tengah wajan. Sampeyan kudu njaluk pancake dicincang sethitik.
- Langkah 10 Siapke tumpukan kanggo pancake. Mupang asale saka arugula, Cut iwak dadi cilik.
- Langkah 11 Ing pancake sing disiapake, sijine sayuran ijo, ngetokake iwak lan corak alon-alon. Nyoba ora ngencengi pancake, aja nganti ndhelikake tumpukan. Laces nduwe transparansi. Elingi iki. Cut linglang, sadurunge konsumsi sampeyan bisa sprinkle jus ing iwak.