- Ilat ilat - 600 Gram
- Tepung - 1 Art. a spoonful
- Ora nguntungke krim - 1,5 Cangkir
- Walnuts - - Kanggo rasa
- Champignons - 8 potong
- Bawang putih - 2 Teeth
- Bay Leaf - 3 Piece
- Cilantro - - Kanggo rasa
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Salt - - Kanggo rasa
Basa kasebut uga dicuci, banjur dilebokake ing banyu kanthi godhong laurel lan uyah lan masak sajrone tutup sing ditutup 2 jam. Champignons dipotong dadi piring tipis, papak alus. Kita njupuk panci jero, pour lenga zaitun, sijine papak lan goreng kanthi harfiah 1 menit, aduk kanthi aktif. Nambah jamur lan goreng nganti emas. Penting yen jamur tetep alus lan ora bakal kelangan jus. Ing tuwung kanggo nyampur krim lan glepung ora nguntungke. Nglakoake nganti seragam, benjol ora bisa. Kacang goreng ing wajan garing kanggo 1-2 menit. Selehake ilat kanthi banyu seger lan resiki. We ngethok ilat dadi ukuran cendhela. Ing wajan sing digodhog karo jamur goreng, ditambahake campuran kacang-kacangan, campuran kenthel, lidah lan uyah. Bawane kabeh nganti godhok, banjur godhok 5-6 menit liyane ing medium panas nganti sauce nambah. Sadurunge njabut saka geni, nambah katumbah seger seger menyang wajan. Kita mateni geni lan ngawula langsung.
Servings: 3-4