- glepung - 1 3/4 Cangkir
- Polenta Italia - 1 tuwung (utawa meal jagung kuning coarse)
- uyah - 1/2 sendok teh
- butter - 1 Piala
- lemon kulit - 1 st. a spoonful
- endhog gedhe - 1 Piece
- gedhe yolk endhog - 1 Piece
- extract vanilla - 1 sendok teh
Preheat oven nganti 175 derajat. Campur glepung, polenta lan uyah ing mangkuk. Campur ing mangkok mangkok, gula lan zaitun lemon ing dhuwur, kurang luwih 2 menit. Nambah endhog endhog lan endhog kanthi cara whisking sawise saben tambahan. Nambah vanilla. Mboko sithik nambah glepung lan whisk nganti alus. Sijine adonan menyang tas jajanan nganggo tip berbentuk lintang. Masangi kue sing bentuke huruf S dawane 3 cm lan ambane 2,5 cm. Masang kue ing sheet manggang babagan 1,5 cm. Sijine beku nganti 30 menit. Panggang roti nganti pinggiran dadi emas, saka 15 nganti 18 menit. Ngidini kanggo nglangen watara 10 menit. Lebokake ing grate lan ngidini kanggo ngadhepi rampung. Cook bisa disimpen ing wadhung kedadeyan ing suhu kamar nganti 1 minggu.
Servings: 36