- Rukkola - 120 Gram
- Bawang - 60 Gram
- Krim 20% - 100 Milliliter
- Banyu utawa duduh kaldu - 100 Milliliters
- Endhog pitik nggodhok - 1 potong
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Mrico, uyah - - Kanggo rasa
- Sayuran ijo seger - - Kanggo rasa
Rukkola uga wis dikumbah. Saka sakabehe arugula, kita njupuk seger cilik, diiris kanthi apik lan disisihake. Kita bakal nggunakake sethitik mengko. Trikatuka dipotong dadi irisan setengah lancip lan goreng ing wajan nganti lenga. Banjur nambah kabeh godhong arugula menyang bawang lan pour ing duduh kaldu. Rebus kabeh kanthi rata-rata geni watara 10 menit. Banjur pour krim lan godhok nganti kurang luwih 5 menit. Banjur kabeh isi wajan weneh adoh lan transfer menyang blender. Tinting menyang massa homogen. Nambah arugula sing dicampur apik nganti massa. Nggawe. Saiki, sing paling penting kanggo nyedhiyakake regane sedhep kanthi ngolah kacamata. Secara total, 5 unit 50 ml diduweni. Lan kita ngirim kacamata karo sop menyang kulkas. Banjur kita ngresiki endhog sing digodhog, adonan karo garpu lan sprinkle crumbs ing asil ing soups. Sprinkle karo seger jamu lan ngawula. Nuwun!
Servings: 5