- tepung jagung - 1 kaca
- susu - 2 3/4 Cangkir
- unsalted butter - 4 item. spoons (ditambah minyak kanggo greasing)
- jagung jagung - 2 Cangkir
- gula - 1 sendok teh
- uyah - 1 sendok teh
- cayenne pepper - 1/8 sendok teh
- endhog gedhe - 3 potong
- Tartar - 1/4 Teaspoons
1. Preheat oven nganti 200 derajat. Apik kanggo lubricate a round baking dish (wangun souffle). Mecut glepung jagung lan gelas 3/4 mangkok ing mangkuk cilik, disisihake. Cairan mentega ing saucepan gedhe liwat panas dhuwur. Goreng kernels jagung nganti padha diwenehi warna coklat. Sampeyan butuh sampeyan mung 3 menit yen sampeyan nggunakake jagung seger, lan babagan 10 menit yen sampeyan nggunakake jagung beku. 2. Tambah gula, uyah, cayenne mrico lan sisa 2 cangkir susu kanggo jagung. Bawa menyang godhok. Buang saka panas, nutupi lan adhem dicampur nganti 15 menit. Yen sampeyan duwe blenders submersible, digunakake kanggo ngirit wektu. Yen ora, sijine dicampur ing blender utawa panganan prosesor lan campuran karo konsistensi puree. Sijine campuran kasebut ing sajroning saucepan, nggawa menyang godhok, ngurangi panas kanggo sing lemah lan nambah campuran glepung lan susu. 3. Masak, whisking nganti dicampur thickens, sekitar 2-3 menit. Kelangan dicampur karo suhu kamar, tuangake ing mangkuk gedhe. Yen wis dicampurake, dicampur karo yolks. Pukul endhog lan tartar ing mangkuk kanthi umpluk sing kandel. Mboko sithik ditambahake jagung jagung, siji katelu ing wektu sing padha. 4. Tuangkan adonan menyang bentuk sing disiapake. 5. Panggang roti nganti ping telu nganti adonan munggah ing dhuwur, kira-kira 45 menit. Langsung kirim.
Servings: 6