Pie karo plum Padha ngomong yen resep pie apik iki, ibu-ibu rumah tangga Amerika takon saka taun kanggo taun kanggo nerbitake editor majalah New York Times sasampunipun "musim plum" teka bebarengan. Iki dumadi wiwit taun 1983 nganti 1995. Lan bakal terus, nganti saiki. Nanging kesabaran saka editor-ing-kepala nyuwil lan dheweke ngumumake yen dheweke wis nulis resep kanggo wektu pungkasan. Lan ibu rumah tangga sing esteemed supaya padha laminate resep dicithak kanggo piyambak lan nyumerepi ing kulkas kanggo apik. Bener utawa fiksi - ora ditepungi. Nanging kasunyatan manawa kue sing metu banget sedhep iku sawijining kasunyatan.
Úa:- Gula 200g
- Glepung, gandum 250 g
- Butter 120 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Wêduk kayu manis 2 sendhok teh.
- Plum 500 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe pai plum, kita kudu lenga, gula, glepung, bubuk manggang, uyah, endhog, kayu manis, plum.
- Langkah 2 Tancepake lenga karo gula, sijine aside 2 sendok teh gula kanggo sprinkling.
- Langkah 3 Nambahake lenga ing sadhuwure, uga diolah lan uyah.
- Langkah 4 Nyampur ing bagian kanthi wêdakakêna glepung. Good grind.
- Langkah 5 Bentuk (I have 17x17 cm) nyithak manggang kertas. Nyedhiyani distribusi adonan.
- Langkah 6 Ing sisih ndhuwur adonan sijine bagian-bagian plum sing arep dibukak. Tabrakan karo dicampur kayu manis lan gula.
- Langkah 7 Panggang ing preheated oven ing 180 ° C kanggo 50 menit sadurunge kulit crispy.