Beefburger karo krim ijo
Piece saka mrico manis menehi daging sing dicincer jus khusus.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 100 g mayonnaise
• Tabel 1. sendok disigar basil
• uyah
• mrico ireng lemah
• 400 g daging sapi sing disigar
• 1 bawang bombay
• 1/2 pod saka mrico manis abang
• 100 g keju
• 2 tabel. spoons breadcrumbs
• 2 tabel. tablespoons vegetable oil
• 4 bun karo wiji waluh
Campuran mayonnaise karo basil, uyah lan mrico. Kulit bawang lan chop chop. Manis mrica kanggo ngumbah, garing, tuwuh ing setengah lan mbusak stem kanthi wiji. Pulp sacoro apik, campur karo daging sing disigar lan breadcrumbs, uyah lan mrico kanggo rasa. Saka massa sing diasilake, moistened karo banyu ing tangan, muter bal cilik, rada flatten lan Fry saka kabeh pinggir ing lenga sayur-sayuran nganti kerak dibentuk. Saben bungkus diiseni setengah, nutupi bagian ngisor karo mayonnaise, sijine burger, sprinkle karo cangkir keju. Sampeyan bisa sijine ing ndhuwur godhong Lettuce, dering bawang abang lan tomat ceri.
Preparation: 15 menit
Tofu-burger in Japanese
Sampeyan bisa nambah sayuran pedhes.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 1 cengkeh saka papak
• 300 g tahu
• 2 yolks endhog
• 2 tabel. tablespoons sesame wiji
• 2 tabel. tablespoons keju parut
• Tabel 3. spoons breadcrumbs
• 2 tabel. dicincang parsley disigar
• uyah
• mrico ireng lemah
• 2 tabel. tablespoons vegetable oil
• 4 irisan roti kanggo roti panggang
• 50 g mayonnaise, godhong Lettuce
• 2 tomat
Bawang putih lan cincang tahu, nambah yolks, wijen, keju, biskuit, lan parsley, musim. Jahitan burger lan goreng. Buns dipotong ing setengah, goreng, krim karo mayonnaise, sijine lettuce, irisan tomat, burger lan mayonnaise.
Preparation: 20 menit
Fishburger Mini
Seneng malah finery paling kababar.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 2 irisan roti
• 300 g fillet iwak
• 1 endhog yolk "uyah
• mrico ireng lemah
• Tabel 3. spoons breadcrumbs
• 2 tabel. spoons saka minyak sayur, 100 g mayonnaise
• 8 gulung
• 1 bawang merah
• 2 tomat
• godhong lontar
Roti ngendhog, remas lan mlebu gilingan daging bebarengan karo iwak. Tambah kuning lan mangsa. Gulung 8 bal, gulung ing breadcrumbs lan goreng ing lenga. Cut tomat menyang bunderan, bawang - dering. Cut bun, tutup bagian ngisor karo mayones, sijine tomat, bawang, burger, lan lettuce.
Preparation: 20 min.
Burger kanthi cara petani
A alternatif gedhe kanggo sereal biasa
Kanggo 4 servings saka resep:
• 1 bawang lan bawang putih cengkeh
• Tabel 3. tablespoons vegetable oil
• 175 g saka millet
• Duduh kaldu 350 ml
• 1 timun
• 2 tomat
• 1 endhog
• Tabel 3. Spoons jagung
• 4 roti karo bran
Bawang lan bawang putih dicincang lan digoreng ing 1 meja. sendok minyak. Tambah millet, coklat, pour duduh kaldu lan simmer nganti 15 menit. Tomat lan timun dipotong dadi irisan. Giling dicampur karo endhog, uyah lan lada. Gulung bal, gulung ing grits jagung lan goreng ing 2 sendok teh minyak. Cut roti, tomat, cucumbers, burger, lan lettuce.
Preparation: 30 menit
Italia burger
Ing stuffing - wedhus keju lan sayuran ijo.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 2 bawang
• 50 gram keju wedhus
• 2 irisan roti kanggo roti panggang
• 400 g daging sing dicincang
• 2 tabel. sendok disigar parsley "uyah
• mrico ireng lemah
• 2 tabel. tablespoons vegetable oil
• 1 sendok roti ciabatta
• 2 tomat
• godhong lontar
Pil lan chop bawang lan chop keju lan roti, campuran karo daging, bawang lan parsley, uyah lan mrico. Gulung 4 bal lan goreng ing lenga. Baton dipotong dadi 4 lembar lan saben - horisontal ing setengah. Garing roti, sijine ing ngisor salad, bunderan tomat, bawang, lan burger.
Preparation: 15 menit
Sayuran moussaka karo piring lasagna
Kanggo 6 servings saka resep:
• 2 eggplants
• 8 tabel. spoons saka lenga zaitun
• 200 g bawang bombay
• 600 g tomat
• 600 g daging sing dicincang
• 250 ml anggur putih
• uyah
• mrico ireng lemah
• 1/2 sendok teh. tablespoons lemah kayu legi
• Tabel 3. dicincang parsley disigar
• 1 sendok teh. sendok saka oregano pepe
• 100 gr breadcrumbs
• 100 gram keju grated
• Tabel 4. cangkir saka glepung
• 40 g mentega
• 750 ml susu
• nutmeg
• 2 sendok teh. sendok teh jus lemon
• 3 endhog
• 8 lempeng adonan lasagna
• 200 gram keju feta
Eggplant dipotong dadi cangkir, goreng ing 5 sendok teh lenga zaitun lan dilebokake ing handuk kertas kanggo numpuk lemak. Cut bawang menyang cangkir. Peel tomat lan chop pulp ing. Goreng bawang goreng ing 3 sendok teh minyak zaitun. Sijine daging, goreng maneh 5 menit. Nambahake tomat lan anggur. Garam, mrico, musim nganggo kayu manis lan simmer nganti 10 menit. Busak saka piring, aduk parsley, oregano, setengah saka keju lan roti (2 sendok spoons kanggo nunda). Panaskan oven nganti 180 °. Goreng glepung ing butter. Tambah susu lan cook kanggo 3 menit. Saus garam, mrico, musim nganggo nutmeg lan jus lemon. Formulir pelumas lan sprinkle karo breadcrumbs isih. 1 endhog campuran karo daging minced, 2 endhog, bareng karo keju sing isih ana, menyang saus. Eggplants, daging cincang lan lapisan adonan ing wangun. Pour sauce, sprinkle with feta crumpled and baked for 1 hour.
Preparation: 40 min.
Eggplants karo daging lan bawang
Rasa pedhes amarga sherry lan jahe.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 1 stalk leek
• 4 cengkeh saka papak
• 1 potong jahe (3 cm)
• 1 irisan abang cabe abang
• 2 eggplants
• Tabel 4. tablespoons vegetable oil
• campuran rempah-rempah kanggo daging ing ujung piso
• 400 g daging sing dicincang
• Tabel 3. tablespoons sherry garing
• 5 sendok teh kecap
• 150 ml duduh kaldu
• uyah
Leeks kudu dikumbah, dicithak lan dicithak ing dering. Bawang putih lan jahe ngresiki lan sacoro apik. A polong saka cabe cabe, nglereni mung pedicel, disigar bebarengan karo wiji. Kalorake minyak goreng lan goreng terong saka kabeh sisi. Nglakoake godhong, jahe, bawang putih lan cabe. Mangsa karo rempah-rempah kanggo daging. Tambah daging disigar, aduk lan digoreng kanthi aduk nganti 5-7 menit. Nyampur sherry, soy sauce lan duduh kaldu. Nambah daging, nggawa menyang godhok banjur simmer ing tutup ing geni cilik nganti 5 menit.
Preparation: 15 min.
Stuffed Eggplant
Rasa wétan saka piring diombe karo jinten.
Kanggo 4 servings saka resep:
• 4 terong
• 1 cengkeh saka papak
• 2 bawang
• Tabel 4. tablespoons lenga zaitun
• 300 g saka mutton dicincang
• 1/2 sendok teh. tablespoons cumin lemah
• 1 cangkir cayenne pepper
• 200 g beras irisan
• 1 pod saka mrico manis abang lan kuning
• 2 tomat
• 2 tabel. dicincang parsley disigar
• 2 tabel. sendok teh jus lemon
• uyah
• mrico ireng lemah
• 125 ml duduh kaldu
Eggplant dipotong ing setengah, daging pilih sendok lan Cut menyang persagi. Bawang putih resik lan chop. Bawang irisan lan potong dering. Cut tomat lan mrico menyang persagi. Panaskan oven nganti 180 °. Ing 2 tabel. Fry eggplant daging, bawang putih lan bawang. Sijine dicampur. Ing minyak goreng zaitun sing isih dicincang. Mangsa karo cumin lan cayenne pepper. Ngetik beras, dicampur terong lan godhok nganti 3 menit. Tambah tomat, mrico, parsley lan jus linglang. Ngaduk campuran, nambah uyah lan mrico. Eggplants ngisi isi lan sijine ing jamur. Tuang duduh kaldu, nutupi wangun kanthi foil lan dilebokake ing oven nganti 25 menit.
Preparation: 25 min.
Dolma saka godhong anggur
Kanggo 4 servings saka resep:
• 60-70 godhong anggur (seger utawa asin)
• 3 bawang
• 20 gram coriander ijo, dill lan mint
• 175 gram cincang sedekah lan daging babi
• 100 g beras
• a cincang saka kayu legi lemah
• uyah
• mrico ireng lemah
Godhong seger masak kanggo 2 menit, dilebokake ing sieve, Cut pupuh. Godhong salted wis rendhem. Bawang lan sayuran ijo, nyampur karo beras, daging lan sayuran ijo. Garam lan mrico. Kanggo saben sheet, sijine stuffing lan gulung munggah envelope. Sijine item ing saucepan sing dianggo karo godhong sing isih ana. Tuang banyu 1/2 dhuwur lan simmer sajrone 1 jam. Dhewe, sampeyan bisa ngawula saos saka krim sing ora nguntungke karo papak.