Dobel kentang panggang

Kanggo miwiti, kanthi teliti, wisuhake kentang karo banyu kadhemen, banjur lay metu ing kertas Úa:

• Kentang - 5-6 bêsik
• Daging babi - 100 gram
• Ora nguntungke krim - 125 Gram
• Keju keras - 200 gram
• Ijo bawang - 3-4 bêsik
• Salt, mrico - 1 sendok teh

Pandhuan

Kanggo miwiti, nyiyapake kentang kanthi banyu kadhemen kanthi teliti, banjur lay ing tisu kertas lan supaya garing. Tabrakan kentang sing wis dikumbah nganggo uyah. Dhewe, saben kentang dikemas kanthi foil, disebarake ing sheet manggang lan panggang kira-kira jam ing oven sadurunge 200 derajat. Nalika kentang dibakar, kita nyiapake bagean liya saka sajian. Goreng ing irisan irisan daging babi nganti coklat keemasan, sacoro apik nempelake bawang ijo lan adus ing keju empar keras. Saiki - paling menarik. We njupuk kentang metu saka open lan nggunakake sendok saka saben kentang kita njupuk metu ing cara sing saben kentang njupuk bentuk prau. Kita nggawe kentang mashed saka pulp. Tambah krim ing ora nguntungke krim lan bawang ijo, uyah lan mrico, nyampur uga. Kita ngisi kapal kentang kita kanthi murni asil, lan ing sisih ndhuwur kita sijine irisan daging babi lan keju gorengan. Masak kabeh ing oven nganti 15 menit kanthi suhu 175 derajat. Rampung! Mangan sajian iki mung panas. Sangat apik digabung karo krim sing ora nguntungke lan tanduran seger. Nuwun! :)

Servings: 3-4