Sup saka giblets
Njupuk resep:
- 300 g ati lan ati ayam;
- 2 kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 1 tabel. sendok saka bihun;
2-3 sprigs saka dill;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation:
1. Cut giblets ayam, bilas lan masak nganti rampung.
2. Cut sayuran lan nambahake ing sup.
3. Isi bucir lima menit sakdurunge.
4. Nambah dill sing dicampur sacukupe menyang sup sing disiapake.
Gulung saka salmon jambon
Njupuk resep:
- 1 endhog;
- Tabel 1, sesok wijen.
Kanggo tes:
- 200 g glepung;
- 100 g mentega;
- 1 yolk;
- 40 ml banyu;
- gula - ing pucuk piso;
- 1/4 sendok teh uyah.
Kanggo ngisi:
- 300 g salmon fillet
- 100 g keju kémah;
- 50 g mentega;
- 1 tabel. a spoonful saka krim ora nguntungke;
- sayuran parsley utawa dill;
- Mrica ireng, uyah - kanggo rasa.
Preparation:
1. Ngeculake glepung ing meja, ing gunung nggawe alur, kang nambah uyah, gula, potongan mentega sing digodhog, yolk, nyampur kabeh.
2. Campuran campuran menyang remuk alus karo piso. Nambah sawetara banyu, adonan wajan lan copot nganti 1 jam ing kulkas.
3. Njupuk adonan lan gulung ing film kanthi bentuk persegi panjang (3-5 mm tebal). Lay ing irisan iwak, ninggalake pinggiran pinggir, adonan, uyah, lan mrico.
4. Campur krim sing ora nguntungke lan keju lan minyak keju sing diasilake. Nyebarake antarane potong iwak a piring mentega, sprinkle kabeh karo disigar rempah-rempah.
5. Cake karo stuffing, gulung menyang gulung, ngangkat film. Pungkasi tungkak muter supaya ngisi ora metu.
6. Nyebarake foil ing sheet manggang, butterly butter kanthi butter lan muter roll (suture mudhun). Ndhuwur roulette ing pirang-pirang panggonan nganggo garpu, pelumas karo endhog sing diantemi, sprinkle with sesame. Panggang ing 40 menit ing oven sadurunge 180 ° C.
Meat casserole
Njupuk resep:
- 1 kentang;
- 30 g minced meat;
- 30 g mentega;
2-3 godhong saka thyme;
- 1 cabang saka rosemary;
- 1 cengkeh saka papak;
- 1 tabel. sendok saka ora nguntungke krim
- uyah - kanggo rasa.
Preparation:
1. Godhok kentang ing banyu asin, adhem rada adhem lan aduk kanthi krim sing ora nguntungke.
2. Nyampur karo daging minced sacoro apik disigar thyme lan rosemary, uyah, nambah banyu sing sethitik lan cook kabeh kanggo 5 menit.
3. Bentuk wiji kanthi cengkeh saka papak, pelumas mentega. Selehake cincang, nyebar kentang mashed, sijine mentega sing isih ana lan panggang ing oven panas nganti 5-10 menit.
Nasi dessert
Njupuk resep:
- 1 tuwung beras;
- 2 cangkir susu;
- 3 endhog;
- 5 tabel. sendok gula;
- 1/2 cup raisins peteng;
- 1/2 cup light raisins;
- 1/2 sendok teh uyah;
- 2 tabel. tablespoons saka butter.
Preparation:
1. Roti cukà, tuangake banyu sing nggodhok lan masak nganti 10 menit. Banjur saluran banyu, lan tuangkan gajih kanthi susu panas, uyah lan masak kanggo liyane 25-30 menit.
2. Ngrungokake bubur kandel sing diasilake, nambah whipped karo yolks gula, banjur ngalahake protèin umpluk kuat, lan ing pungkasan banget - raisins uga wis dikumbah lan garing.
3. Nyampur campuran kasebut kanthi saksama, letakake ing wangun greased lan panggang nganti coklat emas.
Thanks kanggo resep-resep sing enak kanggo bocah-bocah saka umur 1 taun sampeyan sinau akeh lan ngrusak anak sampeyan.
"Basket kanthi rahasia"
Njupuk resep:
- 2 roti roti putih (luwih apik tinimbang bata);
- 1 Bunch saka bawang ijo;
3-4 godhong lettuce;
- 8-10 "sedotan" tanpa gula;
- 1 ijo apel;
- 1 pitik dada;
- 1 endhog;
- 1 tabel. a spoonful saka kacang ijo;
- 2 sendok teh krim sing ora nguntungke;
- sayuran parsley lan dill;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation:
1. Cuci lan godhong lettuce garing, disebarake ing platter.
2. Loro roti sing diselehake ing godhong lettuce lan ing teken bunder ing roti "jerami".
3. Cuci lan garing bawang ijo saka twist bawang antarane "sedheng" kanggo njaluk stabil "basket".
4. Godhok endhog pitik ing banyu salted, pil, lan Cut meat menyang mubeng.
5. Kanthi apel apel lan uga dipotong dadi celah.
6. Godhok endhog, lan grate ing grater gedhe.
7. Dill sayuran lan parsley, mbilas, garing lan chop.
8. Nyampur apel, daging ayam, endhog lan sayuran ijo, sprinkle sethithik, nambah krim sing ora nguntungke lan aduk kanthi becik.
9. Nyelehake salad sing disiapake ing "basket", sprinkle with green peas on top.
10. Ing sajroning "bakul" asliné sampeyan bisa nyimpen sajian salad sing paling misuwur ing kulawarga sampeyan.