- Banyu utawa susu - 200 Gram
- Ragi mentah - 25 Gram
- Gula - 1 Art. sendok (ditambah 1/3 tuwung)
- Gula - 1 Art. a spoonful
- Margarine - 50 Gram
- Endhog - 1 potong
- Minyak sayur - 2 item. spoons
- Salt - 1 sendok teh
- Minced meat - 300 gram (isi)
- Kubis - 500 Gram (Isi)
- Bawang - 2 Piece (stuffing)
- Endhog - 2 Piece (stuffing)
1. Kumbah ing muntahake. Ragi ngasilake susu panas sing enak, nambah gula lan glepung sing sithik. Nyampur lan disisihake nganti 10-15 menit. Nalika opara munggah, nambah margarin, endhog, minyak nabati, uyah lan gula sing isih ana. Nyampur lan nambah glepung. Floors kudu dadi akeh sing adonan wis mandheg nempel ing tangan. Sampeyan ora bakal dadi curam. Ing proofing adonan bakal tetep 3 jam. Sajrone wektu iki, 1-2 kali sampeyan kudu nyampur adonan. Gobis lan chop bawang. Goreng gobis karo bawang bombay ing lenga sayur-sayuran. Mince forcemeat uyah. 2. Mungkasi adonan ing rong bagean sing ora padha. Akeh test metu lan sijine sheet manggang. Gosok goreng goreng kanthi daging cincang lan sijine sajian ing adonan. 3. Saka sisih liya, kita ninggalake dekorasi kasebut. Muter metu adonan liyane lan tutup karo isi. Nglindhungi pinggir jajan sing ora dibukak ing ngendi wae. 4. Saka test sing isih ana, kita nggawe dekorasi macem-macem kanggo rasa lan konsentrasi. Pie endhog lan sijine ing oven. Panggang cake ing 200 g kanggo 45-50 menit.
Servings: 6