Keju Nggulung
- 30 gram keju keras,
- 1 kaleng saka sprat,
- 1 medium seger tomat,
- 1 abu manis manis abang,
- parsley.
Masak:
Keju dipotong dadi potongan tipis ing wangun segitiga. Sprats metu saka jar ing andhuk kertas, njaluk udan karo lenga. Ing sisih sudhut segitiga keju mujudake sprat, wiji mrico abang (wis di resiki saka wiji lan stem) utawa potong saka tomat longitudinally sing dicincang, wiji parsley. Rampungake roll, nyepetake kanthi tusuk tusuk utawa kayu. Sijine godhong lontar.
Raspberry lan sandwich karo jamur
- 1 baguette,
- 4 cloves cilik saka papak,
- 250 g saka mayonnaise,
- 6 endhog nggodhog,
- 2 medium wortel,
- uyah,
- 1 jar cilik saka jamur sing diasinake,
- 1 timun seger kanggo hiasan (opsional),
- parsley.
Masak:
Bawang putih dilebokake ing pers kasebut, disampur karo mayonnaise. Grate dhewe yolks lan endhog saka endhog sing nggodhok (njupuk 3 endhog), wortel lan wortel ing grater alus. Rendhang baguette pelem karo mayones, ndhuwur supaya kanthi lay out: wortel, tiyang kuilt pethak lan yolks; kanggo uyah.
Preparation saka sandwiches karo jamur:
3 endhog ireng digodhog ing grater nggoleki lan adhake karo mayonnaise bawang putih sing isih ana (sing disiapake kanggo "paus minke"). Ing irisan baguette, nyebar campuran endhog ing endhog, saka ndhuwur lay jamur ing irisan irisan, irisan tipis timun seger lan dekorasi karo kembang wortel, godhong parsley.
Cullu appetizer
- 1 paket keju sing diiris tipis,
- 300 g pitik nggodhok,
- 1 timun cilik utawa diombe,
- 1 ijo gedhe,
- 1 sirah medium bawang,
- 100 g champignons,
- minyak sayur,
- 200 g saka mayonnaise,
- sayuran dill,
- 1 wortel rebus cilik kanggo hiasan.
Masak:
Bawang lan jamur dipotong menyang kubus cilik lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Timun, dikupas apel lan pitik nggodhok nganti cilik. Kabeh barang digabungake, dibayangke karo mayonnaise. Salad kanggo lay metu ing keju, kanggo curtail lan panggonan ing sajian. Dekorasi karo dill, nggawe jantung wortel.
Sandwiches "Ladybug"
- 1 baguette (roti manis),
- abang kaviar,
- butter,
- tomat ceri,
- ireng,
- godhong Lettuce lan kacang hijau kaleng (opsional).
Masak:
Jumlah barang dijupuk ing sembarang urutan. Lubricate irisan irisan baguette karo butter, sijine caviar abang ing siji setengah saka roti isi, ing liyane - Lettuce lan dekorasi karo "ladybug" digawe saka setengah tomat Cherry lan irisan zaitun, nambah sawetara Kacang polong.
"Morkovnik" kue jajan
- ngemas roti waffle,
- 4 medium wortel mentah,
- 3 endhog bawang bombay,
- 150 g jamur mentahan,
- 250 g saka mayonnaise,
- 100 gram keju keras,
- uyah,
- ireng mrico,
- lenga sayur-sayuran cilik
- sayuran kanggo hiasan.
Masak:
Wortel grate ing grater gedhe. Cepet bawang lan jamur kanthi sacoro apik. Goreng goreng kabeh (bawang, jamur lan wortel) ing lenga sayur-sayuran. Banjur nyampur karo 200 g mayonnaise, uyah lan mrico. Lubricate this mixture of cakes. Top karo jajan saka mayonnaise isih lan sprinkle karo keju grated ing grater gedhe. Sijine ing oven 25-30 menit kanggo geni cilik. Sadurunge ngurmati dekorasi ing bakal!
Cemilan karo herring
- 1 roti roti Borodino,
- 250 g saka mayonnaise,
- 200 g salted herring fillets,
- 3 endhog rebus,
- 1 cilik rebus beet,
- sayuran.
Banjur roti anyar, rendhem. Sabanjure - grated endhog ing grater gedhe. Lapisan roti anyar, rendhem lan ireng karo mayonnaise saka kabeh sisi. Bungkus kenceng karo film lan ngirim menyang kulkas ing wayah wengi. Banjur maneh, aplikasi kabeh mayonnaise lan dekorasi wish.
Masak:
Roti lightly greased karo mayonnaise, ing ndhuwur - ring saka bawang, lan bawang - a Piece fillet asin fillet. Sisih sandwiches dekorasi kanthi ganti karo campuran godhog endhog lan mayones, rebeh beets lan mayonnaise, rebus yolk lan mayonnaise. Herring kanggo dekorasi karo jamu.
Jamur jamur
- gedhe champignons,
- 2 endhog endhog,
- 1 pod saka mrico abang manis,
- 200 g keju,
- 100 gram ham,
- 1 Bunch saka dill,
- 100 ml mayones,
- 1 tbsp. l. ketchup,
- zaitun kanggo dekorasi,
- uyah,
- mrico ireng ing lemah.
Masak:
Champignons dikumbah lan digodhog ing banyu asin suwene 10 menit. Throw ing colander, supaya saluran banyu, lan jamur seger rada, misahake topi saka sikil. Endhog kudu di resiki lan sacoro apik disigar. Mrico kudu dikumbah, dikumbah, diiris setengah, diresiki lan dipotong dadi kubus cilik. Ham dipotong menyang cuwèran cilik, keju ngiris ing grater gedhe. Dill sacoro apik disigar. Nyampur sikil karo champignons karo endhog, lada, ham, keju lan jamu, musim nganggo mayonnaise lan kecap kecap, uyah lan mrica. Nyawisake forcemeat isi topi champignons karo ndhuwur, dekorasi saben karo zaitun lan lay ing godhong Lettuce.
Baskets for snacks "Nyam-yum"
Keuangan:
- 250 gram margarine,
- Z endhog,
- Liyane l. glepung,
- sing jiwit uyah.
Isi sajian:
- gedhe beras sing dicampur,
- 300 g champignons,
- 1/2 bisa jagung kaleng,
- 2 endhog bawang bombay,
- minyak sayur,
- 5 cincin kaleng nanas,
- 250 g saka mayonnaise,
- sayuran kanggo hiasan.
Masak:
Margarine kanggo nyawiji (yen panas, adhem rada adhem), nambah uyah saka jiwit, nyopir ing endhog, nyampurake sakabehane kanthi konsistensi seragam. Ing massa asil mboko sithik nambah glepung lan knead uga. Adonan dipérang dadi pirang-pirang bagean, muter metu, diwiwiti bunderan ing sadhuwure diameter cetakan lan panggang bakul ing oven, digawe panas nganti 180 ° C.
Salad "Snowflake"
- 1 tbsp. nasi beras,
- 200 g saka kepiting,
- 300 g fillet ayam,
- 250 g saka jamur pickled,
- 5 nggodhog endhog,
- 300 g saka mayonnaise.
Masak:
Lay metu lapisan. Tutup saben lapisan kanthi mayonnaise. 1 lapisan: 1 tbsp. nggodhok beras; 2 lapisan: cincang kepiting sing dicampur halus; 3 lapisan: jagung kaleng; 4 lapisan: fillet ayam sing dicincang; 5 lapisan: jamur sing diasinake sacoro apik; 6 lapisan: endhog dicincang; 7 lapisan: 1 kaleng kaleng. Ing ndhuwur dekorasi karo figuratively Cut nanas. Sijine ing kulkas kanggo wengi kanggo rendhem.
Salinan "Putri"
- 2 tandan salad ijo,
- 3 tbsp. l. beras gandum,
- 2 jajanan cilik saka paprika manis,
- 1 tomat gedhe,
- 1 tbsp. l. minyak sayur,
- 1 tbsp. l. anggur cuka,
- 3 sprig saka basil kanggo dekorasi, uyah,
- mrico lemah ireng.
Masak:
Padi mbilas uga ing banyu adhem, godhok banyu salted. Cuci lan kelangan. Mrica banjur dicithak dadi lancip. Cut tomat kanthi stroberi tipis, ninggalake 3 dering kanggo dekorasi. Godhong salad bisa uga wis diumbah, diiris nganggo andhuk kertas, dipotong dadi potongan tipis. Siapke klamben: campuran minyak nabati nganggo cuka, uyah, lada, ngalahake sethithik. Nasi campuran karo sayuran, musim. Nyampur uga. Salad kanggo lay metu ing kremanki transparent, kanggo dekorasi karo ringlets saka tomat lan cabang saka basil. Ngisi ulang sadurunge nggarap.
Salad jamur karo ham
- 150 gram ham,
- 200 g saka jamur acar,
- 4 tbsp. l. mayonnaise,
- uyah lan ireng lemah mrico - kanggo rasa,
- 1 tbsp. l. parsley disigar,
- 1 sendhok teh. linglang
- jus.
Masak:
Ham dipotong dadi tipis lan dilebokake ing mangkuk. Cut jamur lan shift menyang Ham. Ing mangkuk cilik, gabungke mayonnaise, jus lemon, uyah lan mrica. Pour salad dressing, nambah parsley lan nyampur kanthi apik.
Rhapsody salad
- 600 g daging sapi,
- 3 gedhe kiwis padhet,
- 2 kepala bawang ungu manis.
Kanggo hiasan:
- radish,
- kiwi woh,
- dill,
- zaitun,
- wiji pomegranate.
Daging kismis, aduk lan iris, irisan kiwi. Rendhem bawang bombay apik. Kabeh bisa diisi karo mayonnaise, nanging ora akeh banget, kaya kiwi menehi jus. Dekorasi: ing tengah salad ana penggemar kiwi, ing pinggir radish sing diukir lan diwutukake radish lan wiji pomegranate, zaitun, godhong dill.
Salad "Holiday saka rasa"
- 250 gram daging udang,
- 2 medium timun seger,
- 1 apel gedhé,
- 100 g saka kaleng kacang polong,
- 100 gram keju keras,
- bawang bombay,
- parsley,
- 250 g saka mayonnaise.
Kanggo dekorasi pasugatan:
- radish,
- endhog,
- manis mrico,
- dill,
- caviar abang.
Chop bawang, timun lan apel sing ijo, uga chop parsley. Grate keju ing grater gedhe. Godhok daging udang lan godhog sacoro apik. Nyampur kabeh produk, tambahake kacang polong kaleng. Kanggo nutupi salad karo mayonnaise. Dekorasi kanggo rasa: ing pinggir lobak sing diukir kanthi figuratif, endhog sing dipotong kanthi kios, diisi karo caviar abang, ing saubengé salad ngulungake lentur tipis saka mrico manis, ranting sayuran.
Salad "Hatter"
- 1 cilik rebus beet,
- 3 kentang masak ukuran medium,
- 100 gram keju keras,
- 1 wortel nggodhok cilik,
- 300 g daging babi rebus,
- 50 g kernels kupas,
- 300 g saka mayonnaise,
- 50 g saka kismis,
- 1 cengkeh saka papak,
- uyah.
Masak:
1. Masak kabeh sayuran lan keju sing digodhog ing grater gedhe ing piring kapisah. Nuts chop. Cut meat dadi cilik. 2. Nyedhiyakake lapisan salad, saben akeh mayonnaise, bebarengan karo bawang sing digoreng. Sawetara lapisan bisa asin. 3. Pisanan sijine setengah porsi saka kentang ing piring, banjur - beets, banjur - wortel. 4. Banjur nglebokake setengah walnuts, banjur daging, banjur kentang sing isih. 5. Banjur rawuh lapisan yolks grated ing grater gedhe, banjur - saka setengah keju, banjur - saka meat, sing terakhir - maneh saka wortel. 6. Saka ndhuwur iku apik kanggo nyebar salad karo mayonnaise lan sprinkle karo raisins lan kacang sakabeheng. Sadurunge porsi, mungkasi salad apik.
Olivier ing gaya Soviet
- 3 tubers kentang gedhe,
- 1 wortel ukuran sedheng,
- 5 endhog,
- 300 g saka kaleng kacang polong,
- 2 timun seger gedhe,
Masak:
Sampeyan kudu weld kentang ing seragam, wortel lan endhog. Kelangan kabeh, resik lan sacoro apik dipotong dadi kubus. Sliced sosis lan cucumbers, nambah Kacang polong dikemas kaleng (Cairan sadurunge ngiris). Sadurunge porsi, mungkasi salad asin lan disajikake kanthi mayonnaise.
Salad ayam karo jamur
- 200 g fillet ayam,
- 50 g saka kacang polong sing dikemas kaleng,
- 50 g champignons seger,
- 2 tbsp. l. ora nguntungke krim,
- 1 tbsp. l. mayonnaise,
- 1 tbsp. l. ketchup,
- uyah kanggo rasa,
- lada ireng lemah,
- 1 tbsp. l. parsley disigar,
- 1 tbsp. l. minyak sayur.
Masak:
Ing panci, sijine fillets pitik, pour banyu kadhemen, nggawa menyang godhok lan cook nganti siap kanggo babagan 15 menit. Kelangan lan potong cilik. Preheat telusur cilik lan nambah minyak sayur. Goreng jamur sing dicampur sacukupe kanggo sekitar 3-4 menit. Sijine meat, jamur lan kacang ing mangkuk. Ing mangkuk cilik, aduk krim sing ora nguntungke, mayonnaise lan ketchup. Tuangake sayuran menyang salad. Tambah parsley, uyah lan mrico kanggo rasa lan nyampur uga.
Salad karo prunes
- 300 g saka Cherry,
- 1 kepala bawang,
- 5 endhog,
- 200 g saka prunes,
- 2 timun seger,
- uyah,
- mrico lemah ireng
- 250 g saka mayonnaise,
- sesame,
- minyak sayur.
Cendhak dipotong dadi roti, ngiris bawang dadi setengah cincang, digoreng nganti minyak mentah nabati, adhem. Godhok endhog, grate ing grater gedhe. Timun dipotong dadi tipis. Prune bebek ing banyu kadhemen kanggo sawetara menit, ngombé banyu, lan potong dawa. Nyampur kabeh bahan, uyah, lada, mangsa karo mayonnaise. Sprinkle karo wiji wijen.