Pasta Pasta
Kanggo 4-6 servings
- 600 g pasta
- 2 mrico abang manis
- 2 mrico ijo manis
- 4 tomat
- uyah basil
- 100 gram ham
- 1/2 tuwung mayonnaise
- 50 gram keju grated
- 2 endhog
Masak resep:
1. Godhok pasta nganti setengah masak. 2. Cut mrica abang menyang celah bebarengan karo tomat. Dahana irisan lombok ijo, lan lémah lémon. 3. Pisah pasta dadi 3 bagian. Uga apa stuffing - lada, tomat, Ham lan sayuran ijo. 4. Gawe lapisan casserole: pasta, mrica abang karo tomat, ham, mrica lada, godhong basil. Tuangkan sauce (campuran mayonnaise, endhog lan keju grated). Panggang 30 menit.
Kentang karo daging babi
Kanggo 4-6 servings
• 1 kg kentang
• 1/2 gelas susu, 50 g daging babi
• bayem (bisa diganti karo sorrel utawa sayuran liyane), 4 tomat
• 2 cengkeh bawang putih
• lenga sayur-sayuran, mrica ireng, uyah
Wektu masak: 40-50 min
Ing bagean siji, kira-kira 250 kkal
Masak resep:
1. Peel kentang lan godhok mau ing banyu asin. Banjur mash kentang ing puree, nambahake susu, uyah lan mrico. 2. Goreng daging babi kanthi nambahake papak ing wajan, potong 2-3 potong. 3. Cut tomat ing irisan utawa irisan-irisan lan sijine bebarengan karo daging babi lan bayem. 4. Nggunakake tas pastri, sijine kentang mashed, utawa mung nglebokake smoothie kanthi rutin. 5. Copot wangun ing oven nganti 20-30 menit.
Rice with courgettes
Kanggo 4-6 servings
- 1/2 tuwung beras
- 1-2 zucchini
- 1-2 manis mrico
- 4 tomat
- 150 gram ham utawa susu sosis
- 50 gram keju keras
- minyak sayur
- uyah
Masak resep:
1. Godhok gajih, lan glepus ham ing jero kubus. 2. Zucchini lan mrico peel lan Cut menyang cilik bêsik, lan tomat - ing bunderan. 3. Lubricate jamur karo lenga. 4. Nyampur beras karo ham lan sayuran, uyah. Lebokake ing formulir. Penutup karo foil lan panggang nganti 30 - 40 menit. Banjur mbukak foil lan sprinkle casserole karo keju grated. Masak liyane 5 menit.
Ing Neapolitan
Kanggo 4-6 servings
- 2 bank
- kaleng tuna
- 6-7 kentang
- 2 tomat
- 1 bawang bombay
- 1 tbsp. sendok glepung
- 2 cangkir susu
- 1/2 cangkir grated keju keras
- uyah
- minyak sayur
Masak resep:
Rendhem bawang bombay apik. Smash karo garpu tuna. Tomat nipis, copot kupas lan mash. Tambah bawang, tambah tuna, tomat, uyah nganti rasa lan masak nganti 5-7 menit. 2. Siapke sauce karo 4 tbsp. sendok mentega, nyampur karo glepung. Banjur miwiti tuangkan 1 tuwung susu ing trickle lancip lan langsung nyampur massa cepet supaya ora ana lumps. Tabrakan kecap asin sing cilik. 3. Kupas kentang lan irisan saben tuber karo irisan tipis, ora ngluwihi 0,5 cm, banjur rendhem kentang nganti 30 menit. ing banyu adhem, supaya pati metu saka iku, lan kentang cepet disiapake. 4. Ing ngisor sajian manggang, layang setengah kentang kabeh kanthi lapisan sing rata. Banjur ngetokake isi tuna, tomat lan bawang lan nutup maneh nganggo lapisan kentang. Garam seger. 5. Godhok casserole dhisik karo gelas susu sing isih ana, supaya ora diobong nalika masak. Banjur endhog sauce ing casserole lan sprinkle keju ing ndhuwur. 6. Tutup wangun kanthi foil lan panggang menyang teluk nganti 30-40 menit.
Wektu masak: 1 jam 25 menit.
Ing bagean siji, kira-kira 200 kkal
Rebus karo kubis
4-5 servings
- 1 kg saka Gobis
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- 600-700 g pulp daging sapi
- 2 mrico manis ijo
- 3 tbsp. spoons saka tempel tomat
- uyah
- gula
- 1 tbsp. sendok cuka apel apel
- mrico lemah ireng
- 1 sendhok teh katumbah
- minyak sayur
Masak resep:
Bawang sing apik saos lan digoreng karo wortel. 2. Cut daging halus lan tambah bawang bombay karo wortel. Fry a little. Banjur pour 1 kaca banyu lan tempelake tomat, gula, cuka, uyah, lada lan katumbah. Nglakoake lan panas ing panas nganti daginge alus. Yen perlu, tuku banyu. 3. Gobis tipis lan tuwuh ing daging. Simmer kanggo 10 menit. 4. Cut mrico. Gabung karo kol. Rebus 5-7 menit liyane. 5. Mbusak godhok saka geni lan trus bawang.
Wektu masak: 1 jam 15 menit.
Ing saben bagean, kira-kira 185 kalori
Carbonad
4 servings
- 700 g daging babi (fillet)
- sayuran wae
- 5-6 cengkeh saka papak
- mustard
- Bunch saka basil
- minyak sayur
- mrico lemah ireng
- uyah
Masak:
1. Cut saben cengkeh bawang putih dadi 2-4 bagian. Saineng daging babi, nggawe sayatan cethek lan ngenteni bawang putih. 2. Bubuk basil lan campuran karo mustar. Bubur daging karo uyah, mrico lan mustar. 3. Bungkus daging ing foil lan panggang ing suhu 180 ° C nganti kurang luwih 1,5 jam. 4. Cut sayuran ing potongan gedhe, sijine ing wangun greased. Garam lan panggang dhewe.
Wektu masak: 2 jam
Ing bagean siji, babagan
Daging ing wétan
Wektu masak: 30-40 min
Kanggo 3-4 servings
- 3 timun overripe (bisa diganti nganggo courgettes)
- 300 g daging babi fillet
- 1-2 bawang
- 1 kg tomat cilik
- 1 kaca sayuran krim ijo
- minyak sayur
- uyah
- mrico lemah ireng
Masak resep:
1. Saben timun, Cut kulit. Cut woh ing setengah lan wiji metu. Cut timun disigar dadi setengah dering. Garing goreng ing lenga. Banjur pour krim sing ora nguntungke lan cook kanggo 7-10 menit. ing kurang panas. Tambah tomat lan simmer luwih saka 3 menit. 2. Cut meat kanthi stroberi (minangka kanggo azu), lan trikatuka - setengah dering lan goreng. Garam lan mrico. 3. Nyelehake daging siap ing wajan karo sayuran lan uyah nganti 10 menit. 4. Buang sajian saka geni lan nambah sayuran ing kono.
Babi
4 servings
- 4 bagian daging babi
- 1 kg kentang
- 2-3 wortel
- bawang bombay utawa ijo
- 1,5-2 cangkir saka 10% krim
- 1 part-time art. sendok glepung
- 50 gram keju keras
- mrico lemah ireng
- uyah
- minyak sayur
Masak:
1. Buangi saben daging saka loro-lorone. Garam lan mrico. 2. Kupas kentang lan wortel lan potong gedhe. Cut bawang ing cincin. 3. Masak daging ing sajian manggang, nganggo wortel, bawang, lan kentang. 4. Siapke sauce. Kanggo nindakake iki, nyampur krim sak tenane kanthi glepung supaya ora ana lumps. Garam lan mrico mau kanggo rasa. Saos apik keju. Postpone 2-3 tbsp. spoons saka keju parut, lan liyane nyampur karo krim. 5. Isi sauce disiapake karo sayuran lan daging. Panggang sajian ing suhu 180C. 6. Nemtokake kesiapan kanggo daging babi: yen alus, sajian siap. 7. Tabrakan panas karo keju sing wis diarani sithik. Bakal rada ilang, menehi sajian rasa sing nyenengake.
Sandwich
2 lembar
- 2 eggplants cilik
- 200 g saka keju curd
- 2 tomat
- bawang bombay
- basil (seger utawa bumbu)
- 2 cengkeh saka papak
- minyak sayur
- uyah
- mrico lemah ireng
Masak resep:
Wit tandham diwenehake lan dipotong bebarengan setengah-lan-setengah. Kanthi saben separuh tutupe tutup. Sisih liyane saka uyah karo uyah, dicincang bawang putih lan goreng ing lenga sayur-sayuran. 2. Sawise oyote, goreng tomat sing sethithik. 3. Lebokake keju, kemangi, bawang lan tomat ing eggplants. Garam lan mrico.
Wektu masak: 20 min.
Ing satunggaling babagan 130 kkal
Gulung nganggo mrico manis
8 potong
- zucchini cilik
- 2 eggplants
- 1 mrico manis abang
- 1 madu manis kuning
- 200 g saka brynza padhet
- 5 tomat
- 1 bawang bombay
- 1 tbsp. spoonful saka cuka 9%
- 5 cengkeh bawang putih
- uyah
- mrico lemah ireng
Masak resep:
1. Mrico mrico lan tuwuh dadi 4 bagian. 2. Squash lan eggplant dipotong dadi irisan tipis. Sampeyan kudu njaluk 8 lapisan iki lan sayur-sayuran liyane. 3. Potong bohlam menyang setengah dering, pour cuka lan aduk kanthi becik. Ninggalake kanggo marinate kanggo 15 menit. 4. Siapake adzhika cepet. Kanggo nindakake iki, copot kulit saka tomat, nambani daging ing grater, nambah papak dicampur, uyah lan mrico lemah. Nyampur karo bawang. - 5. Ing saben "perahu" saka mrico manis sijine sepotong keju lan mbungkus pisanan kanthi irisan eggplant, banjur - zucchini. Panggang. 6. Ngawula karo Adzhika.
Lasagna piquant
4 servings
- 2 zucchini
- 1 zucchini
- 1 terong
- 300 gram ham
- 1 kaca krim sing ora nguntungke
- 2 tbsp. cangkir saka glepung
- uyah
- 200 g keju keras
- basil
- mrico lemah ireng
- minyak sayur
Masak resep:
1. Scrunch keju lan cook sauce. Kanggo nindakake iki, panas krim cukur ing saucepan lan, aduk terus, nambah glepung. Tomite diobong nganti lemes. Mangga uyah. 2. Lubricate wangun karo minyak sayur. Nyebarake setengah zucchini, zucchini lan eggplant. Salt, mrico, sprinkle with basil. Sijine ham lan tuangake sauce. Penutup karo sayuran sing isih ana, tutup karo keju lan panggang. Wektu masak: 40 min.
Panas salad karo daging babi
2 servings
- 2 zucchini (utawa zucchini)
- 100 g daging babi garang
- 200 g keju keras
- minyak sayur
- uyah
- 3 tbsp. spoons saka krim 20%
- mrico lemah ireng
Masak resep:
1. Cut zucchini menyang irisan tipis. Yen sampeyan nggunakake zucchini, copot kulit saka iku. Ing pungkasan mangsa panas, wis cukup kaku lan bisa ngrusak sajian. 2. Cut bacon lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. 3. Banjur ing wajan sing digoreng kanthi panas sing digoreng kanthi zucchini potong. Tambah krim, uyah, mrico lan goreng nganti 5 menit liyane. 4. Tutup zucchini karo daging panggang lan sprinkle karo keju grated. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan mateni geni. Nalika keju melathi, salad bisa dilebokake ing meja.
Wektu masak: 30 min.
Ing bagean siji, kira-kira 200 kkal