Nyiyapake sandhangan saka saus cranberry kanggo daging ora dadi proses sing angel, sanajan bisa nggawa kita sawetara wektu, utamane kanggo perawatan panas.
Tip lan prinsip kanggo nyiapake sauce cranberry kanggo daging. Preparation.
Minangka aturan, supaya resep resep saos cranberry dadi bener - mung woh wohan beri sing mung digunakake, nanging yen ora ana - ora ana apa-apa sing perlu diremehake, rasa ngombe karo woh-woh beku ora nandhang sangsara akeh.
Tip:
- Go liwat berry, wiji metu woh ora ngasilake;
- Cuci kring uga ing banyu lan garing ing suhu kamar;
- Bebarengan karo bahan liyane - uncalan kabeh menyang wadhah, cook nganti berries burst, singling metu jus.
- Yen ana mixer - uncalan cranberries ing jero lan tancep kanthi becik nganti alus.
Mbokmenawa ana nuansa liya, nanging iki wis "njoget karo tambourine," sing ora bakal mangaruhi produk rampung sawayah-wayah, supaya menehi perhatian khusus marang wong-wong mau ora worth.
Resep kanggo cranberry sauce kanggo kalkun, versi Amerika
Apa Natal ing AS dadi tanpa kalkun? Ya, ora. Lan apa kalkun tanpa saus kranberi kanggo preian Taun Anyar? Iku enak lan ora biasa kanggo kita. Tradisi Amerika lan Inggris kanggo ngrayakake taun anyar lan Natal lancar migrasi menyang Rusia, wong-wong ngormati nikmate mangan bebarengan ing omah lan wiwit masak kecap cranberry kanggo daging miturut resep-resep.
Úa:
- Cranberries - telung gelas lengkap;
- Kulit abang - kanthi woh siji;
- Gula - 1 kaca, bisa luwih cilik, katon kaya apa;
- Jus jeruk alami - 0,5 cangkir;
- Anggur abang - 0,5 kaca.
Preparation:
- Copot kulit saka oranye lan sacoro apik.
- Kabeh liya prasaja. Mumpungke bahan ing saucepan, sijine geni maksimum lan nggawa campuran menyang godhok;
- Sanalika bisul massa, nyetel mode geni minimum lan cook nganti kabeh woh-wohan cranberries bledosan, nuduhaké jus sing dipengini;
- Nalika kabeh woh wohan beres, lan sandhangane dadi padhang, telusur bisa dicabut saka geni;
- We ngenteni nganti sauce wis adhem lan kita mbuwang kabeh menyang blender;
- Tali ing apparatus nganti cairan seragam dijupuk.
Umur urip saka produk rampung gedhe, mula ora perlu nyiapake kanthi langsung ing dina perayaan. Dheweke bisa kanthi tenang ngenteni wektu ing kulkas.
Resep kanggo sauce cranberry kanggo bebek
Senadyan kasunyatan ana resep tradisional Amerika kanggo saos cranberry kanggo kalkun, sing dadi apik karo bebek, lan kanthi umum karo daging unggas, juru masak apik wis nemokake versi sing luwih sukses, sing digawé khusus kanggo bebek.
Úa:
- Cranberry seger utawa beku - telung kaca;
- Gula - 1 kaca, sampeyan bisa rada kurang utawa luwih, gumantung ing rasa sampeyan;
- Oranye - 3 lembar;
- Lemon - 0,5 lembar;
- Nutmeg kacang, lemah - 0,5 sendok teh.
Preparation:
- Kita mbilas lan cangkir cranberries, garing;
- Saka jeruk mancep jus kasebut menyang gelas sing kapisah, ing wadhuk wadhah liyane setengah lemon;
- Temokake panci jero, ing sajrone kita sijine woh wohan beri, gula lan jus jeruk;
- Campuran becik, sijine geni cilik lan ngenteni cranberry kanggo nyebul;
- Ing titik kasebut, nambah jus lemon sing wis diencerake;
- Terusake kanggo masak liyane 10-12 menit kadhangkala aduk saus mangsa;
- Pateni cooker, tambahkan setengah sendok teh saka pala lan supaya produk kelangan.
Saos cranberry luwih disekat ing jar sing disegel lan dilebokake ing kulkas. Yen sampeyan pengin nggunakake, tarik metu ing advance, iku thickens akeh.
Siapake saos cranberry kanggo maneka jenis daging unggas ora dadi masalah gedhe. Rasa manis lan asem bakal nyenengake kabeh kulawarga, lan sampeyan bakal luwih saka sepisan bali resep iki. Kajaba iku, uga apik kanggo pancake, ati, sembarang manisan. Nuwun!