"Iwak cilik."
0,5 kg iwak fillet, 100 g mentega; 1 endhog, 1 tbsp. l. mani; 1 bawang bombay; uyah; crumbs roti; minyak sayur; Kacang polong kacang hijau dan jagung; brokoli; wortel rebus; bawang bombay.
Cara nyiapake:
Ngalahake endhog kanthi whisk, pour ing mangga, campuran lan supaya ngadeg 10 menit. Ing wektu samesthine, awake iwak lan bawang liwat gilingan daging. Kita nyambungake karo endhog lan manga, nambahake butter softened, uyah, aduk kanthi becik. Saka massa saka bentuk potongan iwak sing bentuké iwak. Cutlets bakal dicithak luwih apik yen sampeyan njupuk stuffing kanthi tangan teles. Kita nyelehake "iwak" ing breadcrumbs, lay metu ing kocok roti panggang lan panggangan ing oven. Sampeyan bisa goreng ing wajan, nanging banjur "iwak" bakal kurang imut lan luwih jenuh karo minyak nabati.
Lan saiki kita nerusake menyang desain sing paling menarik, asli saka sajian. Saka dicampur kaleng ijo lan jagung kaleng, ngetokake "ngisor" lan "gelembung", saka brokoli sing ditambahake lan bawang ijo - "seaweed", saka lingkaran wortel rebus - "mata iwak". Kanggo potongan iwak, iwak cendhak lan iga murah iku paling apik.
Salad "Coklat".
godhong salad - 100 g, oranye - 2 pcs.; apel - 1 potong; minyak sayur - 3-4 st. l.; anggur cuka - 2-3 tbsp. l.; fillet ayam - 400 g; walnuts - 50 g.
Cara nyiapake:
Godhok fillet pitik, adhem lan potong dadi potong dawa. Jeruk nipis, dipisah saka film, vena lan balung. Kanggo motong. Isolasi jus ing tuwung.
Salad godhong mateng, garing lan chop ora banget sacoro apik utawa Pick munggah. Godhong tundhuk ing dhasar salad mangkuk cethek. Ing mangkuk gedhe, ngalahake jus minyak, cuka lan jeruk kanthi garpu utawa corolla. Marinade sing diasilake ngetokake potong ayam lan dilebokake ing kulkas nganti 2 jam. Banjur sijine pitik lan jeruk ing Bowl salad menyang godhong, pour klamben sing isih. Cut apples menyang irisan-irisan sing lancip, wis dicithak inti. Sadurunge sadurunge porsi, lay metu walnuts lan irisan apel.
Sadurungé, salad karo pitik dianggep paling gampang. Nanging yen sampeyan nambah apel, jeruk lan kacang menyang salad, ora mungkin sing bakal katon kaya ngono.
Sing paling apik kanggo nyiyapake salad ing mangsa, nalika sampeyan bisa nyiyapake sayuran seger lan sayuran. Iku arang banget cahya, wangi lan crispy.
Salad "Pedhes".
3 irisan roti rye manis lan ora nguntungke; 6 tomat ceri utawa 1 tomat umum; a Bunch of red salad (sampeyan bisa ngurut Lolo Ross); basil seger.
Pengisian bahan bakar:
1 sendhok teh. madu; 1 sendhok teh. mustard; 1 sendhok sacukupé. cuka balsamic; 2-3 tbsp. l. saka lenga zaitun.
Cara nyiapake:
Roti ngiris tipis lan garing ing wajan. Cherry tomat dipotong dadi daging sapi (yen tomat biasané banjur dicithak irisan tipis). Salad kanggo break karo tangan. Basil sacoro apik disigar. Kanggo ngisi, nyampur kabeh urean nganti rata. Gabungke kabeh úa salad, pour ing klamben lan campuran alon-alon. Mlayu langsung.
Ing godhong salad Lolo Ross ana pait, kaya godhong dandelion. Mulane, sadurunge digunakake, luwih apik ditahan kanggo 15 menit. ing banyu uyah.
"Gunung berapi."
300 g kentang mashed; sawetara inflorescences brokoli (nggodhok); jamur acar; 2-3 tbsp. l. ketchup; 3 tbsp. l. mayonnaise; 1 tbsp. l. alkohol; endhog; sayuran
Cara nyiapake:
Tuang kentang mashed ing sajian gedhe, sprinkle karo mayonnaise ("salju"), ndhuwur karo kecap kecap ("lava geni"). Ing tengah bukit kanggo nggawe deepening, ngedol cangkang endhog ing kono, tuangake alkohol. Ing sikil - brokoli ("wit"), ing ngisor - jamur lan sayuran ijo. Geni alkohol. Sampeyan bisa nyelehake stewed meat ing mash (ing "gunung"), utawa digoreng, banjur dish bakal luwih perayaan.
Kanggo "Vulcan" luwih becik kanggo masak kentang mashed ora cair. Aja menehi saran supaya bisa diantemi karo mixer. Ing kasus iki, keluwesan "airiness" mung ngalangi.
Kabeh salad asli ing cara masak lan bisa dekorasi meja apa wae.