- Ayam fillet - 200 gram
- Kentang - 350 Gram
- Cucumbers - 200 Gram
- Ijo bawang - 20 Gram
- Endhog - 4 potong
- Mustard - 2 Teaspoons
- Red Radish - 150 Gram
- Dill - 30 Gram
- Ayran - 900 Milliliters
- Salt - - Kanggo rasa
1. Kanggo nyiyapake okroshka ing ayran, pisanan sampeyan kudu nggodhok pitik, endhog lan kentang kanthi seragam. Kelangan mudhun. Peel kentang lan Cut menyang cilik kiub. 2. Endhog resik, pilih yolk, lan ngetok protein kanthi sacoro apik. 3. Mentok bungkus karo sendok lan aduk karo mustar. Ayam fillet sacoro apik disigar. 5. Cut cucumbers menyang cilik cilik. 6. Cut radish sing apik banget - dadi enak banget. 7. Cut sayuran ijo kanthi sacoro apik. Gosong karo uyah kanggo nggawe jus. 8. Nyampur kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk, uyah. 9. Tambah ayran, campuran maneh kanthi apik. Okroshka on ayran siap! Nuwun!
Servings: 4