Saiki, supermarket, lan uga pasar, menehi pilihan saka pirang-pirang woh eksotik sing beda. Akèh wong sing durung krungu bab, ora sengaja nyoba. Lan tanpa guna, amarga ana woh-wohan sing migunani banget sing sugih ing vitamins, nanging, sayang, kita ora nggunakake amarga ora weruh. Salah siji saka woh-wohan kasebut yaiku feijoa. Bagean kelahiran woh iki yaiku Amerika Kidul, nanging ing wanci kasebut bisa ditemokake ing Crimea lan Kaukasus. Babagan apa woh eksotis iki, lan uga babagan carane ana feijoa, sampeyan kudu ngomong kanthi luwih rinci.
Apa feijoa?
Feijoa minangka woh sing bisa ditemokake ing rak-rak nyimpen mung saka sasi Oktober nganti pertengahan Desember. Akeh wong ora ngerti carane milih woh sing bener. Milih woh woh iki, sampeyan kudu menehi perhatian marang werna kulit, kelembapan lan konsistensi lan werna ing jero. Feijoa mateng kudu alus, kanthi kulit ijo peteng lan daging sing kaya sele lan jeli. Miturut rasa lan mambu, woh iki meh podho antara nanas, strawberry lan kiwi. Kulit jabang bayi sing peteng nuduhake yen woh wis mateng lan ora trep maneh kanggo nggunakake minangka meal. Kanggo mriksa pulp, luwih becik takon marang bakul kanggo ngetokake woh kanggo mesthekake yen sampeyan tuku woh jinis sing becik. Wong sing nyuwun pitakonan: "kepriye mangan pangan feijoa?" Apa sampeyan kudu ngelingi yen ing pirang-pirang kasus wis rampung karo sendok, njupuk kabeh daging, nalika kulit ora dipangan, amarga iku banget pait.
Carane bener iku feijoa?
Minangka wis kasebut, akeh wong mangan sendok feijoa, ngetokake woh kanthi setengah, nanging ing sajrone ana akeh resep-resep sing bisa sampeyan masak akeh panganan saka woh iki. Salah sawijining resep sing paling misuwur ing ngendi woh iki digunakake yaiku senggol feijoa sing prasaja. Kanggo nyiyapake, sampeyan perlu bahan-bahan ing ngisor iki:
- Feijoa - 1 kg
- Gula - 1 kg
- Banyu - 150-200 ml
Proses nyiapake mukjizat iki kalebu:
- Woh-wohan saka feijoa kudu dibungkus jero ing banyu sing mlaku, lan sawisé kuwi, ngetokake liwat penggiling daging kanggo mbentuk massa homogen.
- Banyu pour menyang saucepan kang wis direncanakake kanggo godhok senggol lan ngenteni nganti godhong banyu.
- Ing pot saka banyu sing nggodhok, tambahkan gula lan campuran, supaya kabeh gula dadi udan.
- Ing saucepan karo gula udan, tambah wiji giling lan aduk maneh maneh.
- Nggawa kabeh massa sing diasilake menyang godhok lan rebus liwat panas kurang 5 nganti 10 menit, alon aduk.
- Siap senggol kanggo muter ing stoples.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, woh iki bisa dipangan minangka mentah, mung kanthi mangan sendok kabeh daging, lan ing masak, umpamane, ing wangun jam.
Feijoa minangka woh sing bisa ditemokake ing rak-rak nyimpen mung saka sasi Oktober nganti pertengahan Desember. Akeh wong ora ngerti carane milih woh sing bener. Milih woh woh iki, sampeyan kudu menehi perhatian marang werna kulit, kelembapan lan konsistensi lan werna ing jero. Feijoa mateng kudu alus, kanthi kulit ijo peteng lan daging sing kaya sele lan jeli. Miturut rasa lan mambu, woh iki meh podho antara nanas, strawberry lan kiwi. Kulit jabang bayi sing peteng nuduhake yen woh wis mateng lan ora trep maneh kanggo nggunakake minangka meal. Kanggo mriksa pulp, luwih becik takon marang bakul kanggo ngetokake woh kanggo mesthekake yen sampeyan tuku woh jinis sing becik. Wong sing nyuwun pitakonan: "kepriye mangan pangan feijoa?" Apa sampeyan kudu ngelingi yen ing pirang-pirang kasus wis rampung karo sendok, njupuk kabeh daging, nalika kulit ora dipangan, amarga iku banget pait.
Carane bener iku feijoa?
Minangka wis kasebut, akeh wong mangan sendok feijoa, ngetokake woh kanthi setengah, nanging ing sajrone ana akeh resep-resep sing bisa sampeyan masak akeh panganan saka woh iki. Salah sawijining resep sing paling misuwur ing ngendi woh iki digunakake yaiku senggol feijoa sing prasaja. Kanggo nyiyapake, sampeyan perlu bahan-bahan ing ngisor iki:
- Feijoa - 1 kg
- Gula - 1 kg
- Banyu - 150-200 ml
Proses nyiapake mukjizat iki kalebu:
- Woh-wohan saka feijoa kudu dibungkus jero ing banyu sing mlaku, lan sawisé kuwi, ngetokake liwat penggiling daging kanggo mbentuk massa homogen.
- Banyu pour menyang saucepan kang wis direncanakake kanggo godhok senggol lan ngenteni nganti godhong banyu.
- Ing pot saka banyu sing nggodhok, tambahkan gula lan campuran, supaya kabeh gula dadi udan.
- Ing saucepan karo gula udan, tambah wiji giling lan aduk maneh maneh.
- Nggawa kabeh massa sing diasilake menyang godhok lan rebus liwat panas kurang 5 nganti 10 menit, alon aduk.
- Siap senggol kanggo muter ing stoples.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, woh iki bisa dipangan minangka mentah, mung kanthi mangan sendok kabeh daging, lan ing masak, umpamane, ing wangun jam.
