Umume plum kanthi kacang lan kayu manis
Apa sampeyan kudu:
- 1 kg saka gagang
- 100 g saka almond mentah
- 500 g gula Demerara
- 3 kayu legi
- 1 sendhok teh. minyak wangi mrica arum kanggo pelumasan
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Ing gula saucepan, 300 ml banyu adhem, almond, 2 kayu manis lan mrica manis. Ing medium panas, nggawa menyang godhok lan cook kanggo liyane 10 menit. Cut ing plum dadi bagian, copot balung. Lay plums ing sheet manggang jero ditutupi baking paper. Tetep tetep kayu manis tongkat ing wêdakakêna, sprinkle karo plums. Setengah sirup diwutahake menyang sajian sing resik, lan sisane, bebarengan karo kacang-kacangan, diwutahake ing plum. Panggangan ing 170 ° C kanggo 30 menit. Tuang sirup sing isih ana, adhem. Transfer menyang bank. Simpen ing panggonan kang adhem.
Miturut cara
Kantong kertas ing loro-lorone ditutupi silikon pangan, sing nyegah kobong lan nempel barang sing dipanggang menyang sheet baking utawa jamur. Kertas iki bisa tahan temperatur nganti 230 ° C. Ing paket katon prasasti: "Alam coklat".
Mojito karo cucumbers
Apa sampeyan kudu:
- 240 ml rum lampu
- 1 timun gedhe
- 4 cengkul mrica gedhe
- godhong 2 sprig saka basil
- 120 ml jus jeruk
- 40 ml sirup gula
- banyu soda (banyu mineral karbonat)
- Mint lan jeruk kanggo dekorasi
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Basil grind. Cucumbers resik, Cut, beat karo Blender karo basil lan sirup. Nyebar mint ing kacamata dhuwur ing dhuwur, aduk jus jeruk lan campuran timun, crush. Tambahake es lan rum, campuran, nambah soda, dekorasi nganggo mint lan jeruk.
Green cocktail with broccoli
Apa sampeyan kudu:
- 300 ml kefir utawa yogurt ngombe alami
- 1 sirah brokoli cilik
- 1 cengkeh saka papak
- Bunch sedheng bayem
- 2 sprig saka tarragon plus kanggo hiasan
- uyah lan mrico mrica manis
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Brokoli ngeculake julukan inflorescence (liyane ora perlu), mbusak stalk saka sayuran, chop godhong, chop papak. Sijine kabeh bahan ing blender, nambah es cilik lan beat nganti halus. Dekorasi karo cabang tarhuna.
Pumpkin Cocktail
- 100 g waluh
- 600 ml susu
- 4-5 tbsp. l. gula coklat
- 1 polong vanila gedhe
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Ngumbah waluh, Cut menyang celah, cook pasangan nganti alus, kelangan. Ing susu sijine gula lan Cut setengah saka polong vanilla (scrape wiji menyang susu). Bubur menyang godhok, copot saka panas, adhem ing tutup, adhem, njabut pod. Sijine es lan wortel ing blender, tuangake ing susu, ngalahake nganti alus, tuangake ing kaca tingal.
"Bishop Bloody"
Apa sampeyan kudu:
- 200 ml sherry garing
- 300 ml jus tomat
- 10 stalks gedhe saka celery
- 20 ml jus lemon
- Sosis Worcestershire lan tabasco
- campuran seger lemah saka mrico
- uyah
- tomat ceri
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Sadurungé, adhem jus dhuwur, sherry lan jus tomat. Remet jus metu saka celery. Isi kaca tingal kanthi ungu, nyuntikake kabeh bahan cair (saos kanggo rasa), nambah bumbu kanggo rasa lan aduk kanthi irisan bar. Dekorasi Cherry ing skewers.
Campuran vitamin
Apa sampeyan kudu:
- 3 medium abang apel
- 2 wortel gedhe
- 2 mrica manis banget
- 2 cm jahe seger
- 1-2 sendhok teh. madu
- botol banyu
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Kabeh bahan kudu di resiki lan dicithak dadi potongan cilik. Masang mrico ing blender, pour ing banyu botol cilik, beat ing remukan, pour liwat kaca tingal. Cukup nggawe wortel wortel karo jahe, tambahkan ing kaca tingal. Ing cara sing padha, nyawisake kentang mashed saka apples karo madu, top up ing kaca tingal, langsung ngawula.
Pepper Margarita
Apa sampeyan kudu:
- 200 ml tequila
- 40 ml saka liqueur jeruk
- 1 medium manis abang mrico
- 120 ml jus lemon
- cayenne pepper ing ujung piso
- uyah saka medium mecah
- abang kanggo hiasan
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Pepper ngobong gas nganti dadi ireng, dilebokake ing tas sajrone 15 menit, resik, potong, hawa dingin. Lubricate pinggir 4 kacamata Margarita karo jus lemon lan celup ing saucer karo uyah. Kanggo kelangan. Ngalahake blender kanthi seger ungu, mrico lan kabeh bahan liyane, 1.5 menit. Gently pour cocktail over glasses, decorate chili.
Aligo saka keju
Apa sampeyan kudu:
- 600 gram keju utawa cantaloupe enom
- 1 kg kentang
- 2 cengkeh saka papak
- 1-2 tbsp. l. dilebokake lard
- krim kurang lemak
- uyah
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Cut kentang, tuangake banyu sing nggodhok, uyah ditambahake lan cook nganti rampung. Ngempet banyu, tresna kentang ing remukan, pour krim sing anget sethithik, supaya kentang mashed ora kecemplung. Grate dhasar mangkok tahan panas kanthi cengkeh saka papak, disigar ing kono. Keju dipotong dadi irisan tipis cilik, sijine ing kentang mashed. Sijine mangkuk ing saucepan, 1/3 kanthi banyu rada nggodhok. Masak, aduk kanthi spatula utawa sendok kayu nganti keju. Massa kudu dadi viskos. Ngawasi ing plat panas.
Cepet
Apa sampeyan kudu:
- 2 liter kaldu ayam sing kuwat
- 2 siap bebek bebek
- 250 g saka Bajon ham
- 6 sosis alami, saengga Toulouse
- 200 g daging babi mentah
- 600 g kacang putih sing garing
- 1 medium bawang
- 1 medium wortel
- 3 tomat gedhé gedhé
- 1 sirah bawang
- 3 sprigs saka thyme
- 2 sprigs saka parsley
- 1 teluk rai (bouquet hiasan)
- 3 tunas saka anyelir
- Garam
- anyar mrico mrico
Apa sing kudu dilakoni karo sajian:
Rendhem kacang buncis ing banyu adhem nganti 8 jam. Pork lard lan ham dipotong dadi irisan tipis. Ing wangun tahan kentuh sing kenthel kanthi tutup sijine lapisan irisan lemak, banjur lapisan irisan ham. Tuangkan kacang buncis, sijine kacang buncis kabeh cloves saka papak, a Bouquet saka garnish, trikatuka peeled lan wortel, Cut menyang irisan gedhe, menyang kacang buncis. Tuang sabun ing suhu kamar. Ing medium panas nggawa menyang godhok, ngurangi panas dadi minimal, masak kanggo 2,5 jam, yen perlu (yen isi jamur bakal cepet godhok) nambah banyu. Garam, mrico, sijine tomat sing disigar tanpa dicampur karo kulit lan bebek sikil-conf. cook kanggo 45 menit. Sosis cepet digoreng ing panggangan nganti irisan. Ing 20 menit. nganti cassoulet siap mbusak bawang lan bouquet saka garnishes, sijine sosis, uyah lan mrico. Nelpon sajian banget panas.