- Kentang - 500 Gram
- Radish - 200 Gram
- Ijo bawang - 30 Gram
- Dill - 30 Gram
- Mustard - 1 sendok teh
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Banyu banyu - 1 liter
- Ora nguntungke krim - 200 gram
- Parsley - 30 Gram
- Cucumbers - 300 Gram
- Endhog pitik - 5 potong
Pisanan, bubar kentang ing seragam, lan godhok endhog. Banjur kita ngresiki loro-lorone, lan supaya padha nglangi. Sayur-sayuran dibungkus jero banyu mlaku, banjur diijini garing. Cucumbers Cut menyang cilik kiwa. Yen cucun sing lawas, kita mbusak kulit. Cut radish tipis sabisa. Kentang sing dipotong rada luwih gedhe tinimbang cucumbers. Greenery sacoro apik disigar. Pungkasan, kita nambahake endhog sing disigar (kira-kira padha karo cucumbers) kanggo okroshka. Tambah menyang sayuran krim sing ora nguntungke, mustar, uyah lan mrico. Isi banyu mineral lan adhem supaya bahan bisa dicampur. Kita menehi okroshke kanggo masakan kanggo paling sethithik setengah jam ing kulkas, banjur ing wangun kadhemen kita ngawula menyang meja. Nyenengake!
Servings: 6