- Babi - 800 Gram
- Piring abang - 2 bêsik
- Starch - 4 Art. spoons
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- Wortel - 2 lembar
- Mengkudu bulgarian ijo - 1/2 Piece
- Pepaya Kuning Bulgaria - 1/2 Potong
- Gandhewa - 1 potong
- Bawang hijau - - Kanggo rasa
- Soy sauce - 50 mililiter
- Nanas - 100 Gram (seger utawa kalengan)
Pucuk endhog alus uga, tambah pati ing wong. We dipotong daging babi menyang celah babagan 2 nganti 2 cm. We sijine daging babi sing dicampur dadi campuran protein, nyampur kanthi becik. We disetel aside. Ing wedhus jajan nedha ing lenga zaitun, nambah sayuran sing diiris kanthi acak - wortel, bawang lan mrico. Goreng liwat medium panas kanggo 5-6 menit nganti softness saka sayuran. Kita sijine sayuran goreng saka pan frying ing piring. Lan ing panci wajan nambah daging babi ing adonan endhog sing ana. Goreng nganti kira-kira 10 menit nganti daging ditutupi karo kulit coklat. Kita bali sayuran menyang telusur. Tambah kecap kecap, bêsik nanas, lan bawang bombay sing dicincang halus. Rempah-rempah kanggo rasa. Pincuk lan masak 2-3 menit ing medium panas, sawise sing kita ngawula menyang meja. Nuwun!
Servings: 4