Ora kaya liburan liyane - negara, agama, profesional, Taun Anyar dirayakake kabeh tanpa kajaba, ora ana umur, panggonan kerja, agama lan warga negara. Taun anyar ora tau teka kanthi cepet, ambegan sing tanpa napas kanggo wong sawetara dina sadurunge perang tradhisional lan pidato presiden. Ing wektu sing padha, rencana gedhe wis disiapake: ngendi lan apa sing bakal tuku, sapa sing ngajak, kok bakal dadi juru masak sing apik kanggo bocah lan wong diwasa? Sawise kabeh, prayaan mangsa ora bisa diemot tanpa riyaya kulawarga mewah, sing tegese kabeh pesta perayaan ing menu kanggo Taun Anyar kudu meh becik ...
Nalika rawuh ing 31 Desember ing dinane wis ditunggu-tunggu ing omah wis bangga dadi cemlorot ijo. Mistresses metu saka papan lan buffets set kulawarga, kaca tingal elegan lan decanters, piranti kulawarga apik. Kanthi tapel meja salju putih ana lilin sing apik saka piring lan piring porselen sing elegan. Lan ing wayahe mubeng dina wiwitan pésta kasebut bakal muncul mujizat kuliner lan pamanggih gastronomik. Senadyan kaya mengkene, ing ngendi wae omah sing wis diresmikake, resep-resep nganggo foto-foto sajian sing paling apik kanggo Taun Anyar 2017 saka Ayam dipilih lan dicethak kanthi teliti.
Apa sing kudu dadi menu kanggo Tahun Baru 2017 saka Ayam
Simbol saka 2017 sing bakal ditemokake - Rooster Fire iku totem saka industri, keluarga, wong sing aktif lan kanthi tujuan. Ing wektu sing padha, manuk temperamen sing warni dianggep minangka lambang perayaan sing cerah lan nyenengake. Kabeh fitur saka tandha iku penting kanggo dianggep nalika nyiapake rombongan ngarep, menu Taun Anyar lan dekorasi kanggo tabel. Lan manawa sampeyan nambahake bayangan bayangan sing ora bisa ditrapake menyang kandhang manéka pre-holiday preparation, misteri mangsa megah ing omah sing anget kanthi manéka warna jeblugan bakal dadi tema paling gaib kanggo kenangan lawas. Uga, upaya nghias wit Natal bisa disedhiyakake kanggo bocah-bocah, nanging pilihan pasugatan sing tepat kudu dilakoni. Apa sing kudu dadi menu kanggo Tahun Baru 2017 jagoan? Jawaban iki prasaja: cahya, warna, canggih, terang lan alami. Syarat menu dhasar:
- Kurangi ayam lan endhog ing resep;
- Jumlah maksimum sayuran lan sayuran ing meja;
- Cemilan cemilan lan desserts tanpa bahan lemak lan abot;
- Ing panas - iwak, sapi, daging babi, bebek, panganan segara;
- Ora ana "gawean": sausages, mayonnaise pabrik, soda, lan liya-liyane;
- Roti gandum utawa roti bun gawéan;
- Presentasi terang ing werna abang, kuning lan ijo;
Kita nggawe menu sing sampurna kanggo Taun Anyar 2017
Kanggo nyiapake lan dekorasi pasugatan kanggo Taun Anyar 2017 luwih apik kanggo njupuk tanggung jawab. Iku perlu kanggo njupuk keutaman ing mangsa, preferensi tamu, temperamen patron mangsa. Ayam, kaya sing sampeyan ngerti, manuk iki ora rakus, nanging cukup ekonomis - meja ngirim ora ngeculake, nanging mung kudu disempurnakan lan ditapis. Supaya ora bingung ing siklus masak-masak, sadurunge proses kuliner diwiwiti, kudu nyusun menu rencana rinci kanthi posisi kaya:
- salad
- cemilan
- pasir panas
- desserts
- ngombe
Salad . Wiwit simbolisme taun mbantah nggunakake endhog lan pitik ing salad, tradhisional "Herring ing jas wulu" ing interpretasi sing ora umum bakal dadi pilihan apik. Contone, ing bentuk gulung utawa ing kaca. Tambahan menu kanggo Taun Anyar 2017 uga bisa dipanggang kanthi abadi sayuran lan sayuran, disajikake karo minyak ringan, jus lemon utawa yogurt rendah lemak.
Cemilan . Minangka kandhutan cahya lan appetising dianjurake kanggo nyiapake pirang-pirang jinis kanapés. Contone, karo keju, olives lan sayuran; karo roti sereal lan iwak salted; karo ham, sayuran lan woh-wohan. Kelimpahan kembang ing piring-piring kasebut bakal nimbulaké kesan sing ora bisa dilalekake marang para tamu lan jago.
Masakan panas . Milih panas ing période Tahun Baru, saéngga sampeyan kudu mlayu saka lenga-lenga lan dhuwit kanthi saus lan sajian sampingan. Pangan bisa gampang, nanging kudu menarik lan perayaan. Ing meja mesthi ana saiki lan daging, lan iwak, lan manuk. Salah siji saka item iki gampang kanggo nyiyapake minangka panas, dibusak karo sayuran utawa dimasak ing sajian karo herbal.
Desserts. Dekorasi pesta perayaan bisa dadi kue biskuit sing dihiasi kanthi cerah kanthi woh-wohan utawa woh candu, panganan cemilan light, jelly, es krim buatane, permen coklat gawean. Ing wektu sing padha, kue minyak mentah, kue mangkuk banget manis lan delicacy panganan liyane bakal ora ana ing menu kanggo Taun Anyar 2017.
Minuman. Sampeyan bisa nemtokake pilihan minuman keras kanthi kreatif. Asline ing période Tahun Baru bakal jus abang, kuning lan oranye, lemon gawéan, koktail kanthi woh lan bahan berry, panganan pencuci mulut alam utawa anggur garing abang, sampanye.
Ing subtleties saka menu prayaan kanggo Partai 2017 Taun Anyar
Saliyane milih masakan sing cocok lan minuman topikal, ana sawetara subtleties liyane ing preparation saka meja perayaan. Awit interior ing dina iki mesthine perlu werna sing cerah, sampeyan bisa nyelehake lilin warna Taun Anyar utawa dekorasi komposisi sentral karo gundhul. Asli ing meja bakal katon kaya tapel tapel "lawas" lan kain serbet, pola dekorasi ing gaya "rustic" (tanduran kembang pepe lan spikelet, keranjang rotan kanggo roti), lempung, kayu utawa porselin. Nalika nggawe menu perayaan kanggo Taun Anyar, iku uga minangka bagian saka kehalusan milih lan ngisi aperitif. "Cocktail" diterjemahake saka basa Inggris, kaya - "pitik jago". Sing paling nguntungake ing meja bakal katon kaca tingal karo ombenan-omben warna sing enak, ditutupi es es, lan kepenak karo woh-wohan sing padhang. Nggawe minuman cocktail kanggo aperitif sampeyan bisa nyampur resep-resep buku kanthi bahan-bahan sing ora biasa - garnet, jeruk, cranberry, raspberry, kiwi. Supaya omben-omben sing lawas lan lawas bakal diputer kanthi cara anyar: rasa anyar, warna anyar, rasa anyar.
Hidangan utama ing menu kanggo Tahun Baru 2017 Ayam - resep karo foto kanggo liburan
Ing Taun Anyar omah-omah ibu wis nyiyapake cara khusus: padha nggawe menu sing enak, milih mung minuman sing paling apik. Ing dina kuwi, keengganan kanggo nambani pengunjung menyang kentang standar sing dicampur karo jamur utawa daging babi panggang bakar. Hidangan utaman Taun Anyar 2017 saka Ayam kudu luar biasa, alus, alus. Lan yen pitik ora dadi pilihan, susu bebek kuwi pilihan sing paling apik. Diwiwiti, digoreng nganti kerak emas lan ditambah karo saus manis lan ireng, bakal dadi "padhang" sesawangan saka meja mewah.
Bahan-bahan sing perlu kanggo resep payudara bebek kanggo menu Taun Anyar 2017
Kanggo marinade:
- jus siji oranye
- a kulit saka siji oranye
- bawang putih
- papak-3 untu
- thyme
- uyah lan mrico
Kanggo kecap:
- jus jeruk - 500 ml
- jus jeruk - 100 ml
- sirup maple - 1 tbsp.
- kayu manis - 1 tongkat
- cengkeh - 6 pcs.
- uyah - 1 sendhok teh.
- lenga - 2 item l.
Langkah-langkah instruksi resep susu bebek ing saus jeruk kanggo menu kanggo Tahun Anyar 2017
- Mulai masak karo resep kanggo sos oranye. Ing saucepan jero, nyampur kabeh bahan sing perlu.
- Masak massa wangi ing kurang panas nganti dadi peteng lan kandel. Ing sawetara kasus, saos bisa umpluk.
- Copot steynik saka geni lan adhem. Gesang saus jeruk dingin liwat sieve pawon.
- Ngumbah dodo bebek lan garing nganggo handuk kertas pawon. Nggawe salib ing kulit, nyoba ora nyentuh daging.
- Ing wadah sing kapisah (sampeyan bisa nggunakake paket zip), marinate 3-4 jam ing susu bebek karo jus jeruk, zest, sayuran lan rempah-rempah.
- Ing pungkasan wektu, njupuk daging metu saka marinade. Ing pan sing digawe panas, lay dhadha karo sandpaper mudhun, tanpa pour lenga.
- Manggang akeh lemak kanggo nggawe kupas peel. Banjur goreng daging ing sisih liya.
- Njupuk dhadha menyang papan pemotong. Sawise 5-7 menit, irisan daging irisan ing irisan 1 cm.
- Lay bebek ing piring, tuangake saus jeruk, irisan alus lan irisan irisan irisan. Wajan utama kanggo Tahun Baru 2017 siap dilayani.
Masakan pencuci mulut sing menarik kanggo menu kanggo Tahun Baru 2017 - resep nganggo foto
Hidangan pencuci mulut sing sampurna kanggo menu Taun Anyar iku coklat chocolate. Benten kaliyan kue sing nyenengake, ora gampang banget lan luwih entheng. Padha bisa disedhiyakake ing meja kanthi kopi sing kuwat utawa disuguhake para tamu minangka souvenir perayaan ing kemasan cerah. Malah bocah ora wedi nambani garan coklat sing dimasak nganggo tangan dhewe kanggo Tahun Baru 2017.
Bahan sing dibutuhake miturut resep cokelat sing digawe ing omah kanggo menu Taun Anyar 2017
- kental krim-1 tbsp. (dipérang dadi 3 bagian)
- kulit jeruk - 1 tbsp.
- pancen vanilla
- Cardamom wiji lemah - 5 PC.
- Coklat susu - 450 g (dibagi dadi 3 bagian)
- coklat gelap 150 g
- Amaretto - 2 sendhok teh.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 sendhok teh.
Instruksi langkah demi langkah kanggo resep kanggo menu Taun Anyar 2017 coklat gawean
- Cepet coklat peteng lan susu. Pisanan, miturut resep, ninggalake glaze, sing kapindho - dibagi dadi telung bagean.
- Panaskan krim lan dibagi dadi telung bagean. Ing saben wong, nambah salah siji kits: kulit jeruk lan Marnier, vanila lan Kalua, kapulaga lan Amaretto. Yen panganan kanggo bocah-bocah, alkohol paling apik. Uga saben mangkok, sprinkle 1/3 coklat susu. Ngadamel krim coklat kanthi saksama.
- Massa asil sing kelangan ing kulkas. Banjur, ing bagian cilik, mbentuk candies babak. Sijine manisan ing kertas parchment.
- Ing banyu, cukurake ireng coklat lan ireng diendhegake saben permen menyang massa kasebut, diulungake ing tusuk sadurunge.
- Yen dikarepake, sampeyan uga bisa nyelehake permen menyang bubuk coklat supaya bisa katon kaya "truffle" .
- Ngomer maneh manisan ing kertas parchment sajrone 1-2 jam. Banjur pindhah menyang substrat kertas lan paket ing kothak perayaan.
- Nasi dessert menarik kanggo menu Tahun Baru miturut resep kita karo foto disimpen ing panggonan sing adhem supaya candies ora dicairake sadurunge wektu.
Menu menarik kanggo bocah-bocah Taun Anyar 2017: video sing rinci
Kanggo anak, panganan ora ana ing saben komponèn sing padha penting, kayadene wong diwasa. Kanggo dicekel bocah iku luwih penting kanggo aran atmosfer sing tenung saka liburan, seneng-seneng umum lan kesenengan saka pengarepan kaelokan. Mulane bisa angel banget kanggo ngilangi bocah-bocah saka game lan hadiah, kanggo njagong ing période Taun Anyar lan ngisi isi. Cara sing bebas, yaiku milih menu sing menarik kanggo bocah-bocah Taun Anyar 2017 lan saiki pasang masak kanthi cara sing paling apik. Kanggo ibu-ibu sing pengin ngejut lan nyenengake anak-anake ora mung nganggo permen, nanging uga karo delicacies sing luwih migunani, kita wis ngembangake menu perkiraan:
- Sandwich "wit Natal" roti alus karo keju krim karo herbal, iwak rebus lan paprangan Bulgaria minangka hiasan;
- Sayuran digodhog karo keju lan kacang ing skewers;
- "Snowmen" saka bakso karo saos krim sing ora nguntung, dihias karo sayuran lan sayuran;
- Kue "Salju Hut" digawe saka pancake karo cherries lan yoghurt krim;
- Biskuit jahe karo glaze warna berupa cemara, salju, kepingan salju, dll.
- Lémonade buatan sendiri utawa cocoa panas karo susu;
Nanging, menu anak sing apik kanggo Taun Anyar bisa ngrusak. Kanggo nyegah kacilakan kuwi lan ora nguculake wong lanang, pasugatan apik sing disenengi kudu disiapake tanpa rempah sing cetha, mayonnaise pabrik, lemak berlebihan lan akeh gula. Duwe ing arsenal kita resep-resep kita karo foto lan video, saben jaran bisa nggawe menu Taun Anyar sing becik kanggo wong diwasa, bocah, lan patron 2017 - Firecracker.