Tomat iku sayuran sing apik. Punika ayu ing rasa lan unimaginably migunani. Nanging ibu-ibu rumah tangga enom ora mbayangno apa masakan apik sing dimasak saka tomat. Pengadilan kuliner duweni limang resep. Padha banget prasaja kanggo nyiapake. Nanging beda banget - ing konsep lan rasa.
Gaspacho karo mrico, timun lan celery.
We need papat servings:
- 7 tomat.
- 1 timun.
- 1 mrico abang Bulgaria.
- 2 stalks saka celery.
- 1 trikatuka merah, 3 cengkeh bawang putih.
- 1 sendok teh cuka anggur.
- 5 sendok teh minyak zaitun.
- uyah, mrico, jajan saka cabe cabe.
Tomat kudu disigar lan kulit dibusak. Resiki uga ngresiki timun lan iris. Peeled bawang dicincang ing setengah lan chop siji sisih sacoro apik. Banjur kudu dipotong dadi potongan cilik celery lan cloves saka papak. Sawisé iku, sampeyan kudu ngatasi mrico: mbusak gandum kasebut lan tuwuh dadi catu.
Ing blender, tomat, mrico, bawang, timun, bawang, celery kudu digodhog kanggo mbentuk puree. Puree sayur-sayuran sing diasilake kudu ditransfer menyang mangkuk. Tambahake lenga zaitun, cuka, lada, uyah lan nyampur kanthi becik. Piring sing disiapake kudu didhemen setengah jam ing kulkas. Lan mung sawise iku, ngawula ing meja. Ing saben porsi - 190 kkal.
Saute karo paprika lan papak.
We need papat servings:
- 6 tomat.
- 1 mrico abang Bulgaria.
- 1 bawang, 3 cengkeh bawang putih.
- 7 sendok teh lenga zaitun.
- 4 sendok teh gula.
- 10 sendok teh cuka apel.
- uyah, mrica ireng lan abang.
Pisanan sampeyan kudu mbusak wiji saka mrico lan ngecorake cuwih kasebut. Banjur saosake endhog bawang lan bawang bombay. Sawisé iku, bungkus tomat, copot lan copot menyang potong gedhe. Sawise nyiapake úa, sampeyan kudu tuku lenga zaitun ing panci gedhe lan anget. Sijine sayuran potong lan disiram ing geni cilik nganti 10 menit. Sawise wektu iki, tambahkan uyah, rempah-rempah lan cuka. Banjur cook maneh 45 menit liwat medium panas. Sawise masak, sijine ing jar, ngidini kanggo ngombe lan sijine ing kulkas. Sawise setengah jam, sajian siap kanggo mangan. Ing saben porsi - 180 kkal.
Confiture karo lemon.
We need papat servings:
- 6 tomat.
- 1 linglang.
- 10 sendok teh gula biasa, 20 gram gula vanili.
Pisanan sampeyan kudu copot tomat lan Cut menyang persagi. Banjur irisan irisan lancip bebarengan karo kulit lan tutup karo gula. Sawise kuwi, produk kudu diselehake ing mangkuk, nambah gula vanila lan dilebokake ing piring. Kekuwatan saka geni kudu medium ing kekuatan. Campuran kasebut kudu digawa menyang godhok, lan banjur ngetokake panas ing lemah kanthi tutup nutup watara jam. Aja lali adoh! Persiapan rampung kudu ditransfer menyang wadah sing resik lan diijini beku. Ing saben panunggalan, 210 kkal bakal diwenehi. Piring menarik sabanjuré, dimasak saka tomat, bakal dadi panedhaan panas.
Panyerat panas karo Parmesan, anchovies, lan basil.
We need papat servings:
- 10 tomat.
- 5 tomat ceri.
- 200 gram teri sing dikemas kaleng.
- 50 gram keju Parmesan grated.
- 16 olives (tanpa ngadu).
- 20 capers.
- 2 irisan roti putih tanpa kulit.
- 3 sendok teh lenga zaitun.
- 3 cloves papak.
- 1 Bunch saka basil.
- uyah, mrico.
Algoritma kasebut minangka nderek. Sacoro apik endhog saka godhong basil lan bawang putih. Roti putih kanggo bubar. Ngilangke lan tempel anchovies. Kupas kulit saka tomat ceri. Banjur sampeyan kudu sijine kabeh ing mangkuk karo basil lan papak, nambah capers, olives lan lenga zaitun. Garam, mrico lan campuran. Langkah sabanjure: tomat gedhe dipotong dadi bagian, tanpa njabut kulit. Cut inti lan lay ing sheet manggang. Panyimpenan tomat kanthi campuran dicampur, sprinkle karo Parmesan. Masang tray manggang ing oven lan panggang nganti 15 menit kanthi suhu 200 derajat. Ing bagean rampung - 230 kkal.
Salad karo dumplings kentang, arugula lan bawang merah.
We need papat servings:
- 3 tomat.
- a pound saka kentang.
- 100 gram arugula.
- 60 gram keju Parmesan grated.
- 150 gram keju tanpa lemak.
- 150 gram glepung.
- 2 endhog.
- 1 bawang bombay adas, 3 sprigs saka tarragon, 1 sirah shallots, 10 godhong currant.
- 7 sendok teh lenga zaitun.
- uyah, mrico.
- 3 sendok teh cuka balsamic.
Piring sing menarik iki disiapake kaya ing ngisor iki. Masak kentang lan cook kentang mashed. Glepung, 3 sendok teh lenga zaitun, endhog, keju lan parmesan kudu dicampur karo kentang mashed. Tambah rukola, uyah lan mrico sacoro apik. Saka asil puree kudu dibentuk sosis 2 cm nglukis lan Cut menyang irisan lancip. Dumplings sing asil kudu di buwang menyang banyu salted nggodhok lan nggodhok telung menit. Banjur sampeyan kudu nyiyapake sayuran ijo. Fennel Cut menyang dering, tomat - persagi, pil lan chop ing bawang putih. Nggawe sayuran, uyah, lada lan mangsa nganggo cuka. Saka ndhuwur nambahake rwaning tarragon lan godhong currant. Ing pungkasan, sampeyan kudu masak panggang lan sijine ing piring nganggo salad. Nilai energi saka siji porsi yaiku 560 kkal.
Seneng kita napsu!