Resep asli kanggo masakan karo bayem

Sampeyan bisa banget dawa nyatakake sifat migunani bayem, nanging ora bakal nutupi kabeh wong. Para ilmuwan nimbali tanduran iki minangka pimpinan ing isi nutrisi lan vitamine. Iku kasusun saka vitamins A, C, E, K, PP, B, asam lemak, serat. Pasugatan saka bayam kaya protein, ngasilake jumlah mung kacang buncis lan kacang polong. Carane cook bayem? Resep-resep nganggo panggunaané kagét amarga keragaman. Ditambahake ing pai, soup, cemilan, salad lan uga panganan.

1. Sup
2. Salad lampu karo bayem
3. Pie karo bayem

Resep nomer 1. Sup

Utamané asring, resep bayam sup karo bayam bisa ditemokake ing masakan Perancis. Masakan iki migunani banget kanggo sesanti, sistem pencernaan lan syaraf. Kajaba iku, tanduran iki mbantu kanggo ngresiki awak racun lan toksin. Iku luwih apik kanggo milih seger, ora dibekukan bayem kanggo masak. Nanging yen jendhela iku mangsa, gunakake potongan-potongan karya saka mesin pembeku.

Bahan sing perlu:

• bayam - siji Bunch (500 g)
• bawang - 1 pc
• banyu - 2 l
• Butter - 60 g
• glepung - 2 tbsp. l.
• krim - 200 ml
• ora nguntungke krim
• croutons
• uyah, rempah-rempah.

Cara nyiapake:

1. Rebus bawang bombay lan bayem nganti 10 menit. Banjur pass sieve tanpa pouring duduh kaldu. Iku isih migunani. Tlatah tetanduran lan bawang ing blender;
2. Cairan mentega ing saucepan. Tambah glepung. Banjur ngetokake duduh kaldu (kira-kira 600 ml), aduk terus. Ngenteni campuran kanggo godhok;
3. nambah isi blender menyang duduh kaldu. Masak liyane 5 menit;
4. nambah krim. Bubar sajroning godhonge lan adoh saka geni;
5. nyawisake panas, mangsa karo krim sing ora nguntungke lan nambah crouton.

Resep nomer 2. Salad lampu karo bayem

Yen seneng roti salad, sampeyan pasti bakal seneng resep iki.

Bahan sing perlu:

• bayam - 200 g
• irisan daging babi - 8 pcs.
• endhog - 4 lembar
• Baguette bêsik - 125 g
• lenga zaitun - 10 tbsp. l.
• papak - 1 cengkeh
• keju keras - 100 g
• kacang ijo - 200 g
• Dijon mustard - 2 sendhok teh.
• cukà anggur - 2 tbsp. l.
• banyu - 1 tbsp. l.
• lenga zaitun
• uyah lan rempah-rempah Italia.

Cara nyiapake:

1. ing lenga zaitun roti panggang lan daging babi. Banjur nambahake menyang wajan sing dicampur nganggo cuwet. Goreng kabeh bareng nganti 15 menit nganti roti lan daging babi sing surem. Copot papak lan ketik pan;
2. masak endhog lan kacang buncis. Kacang buncis kudu dimasak nganti 5 menit, banjur ngalahake banyu kadhemen;
3. kanggo nyiyapake campuran dressing lan ngalahake mustar lan cuka. Tambah 6 sendok teh minyak zaitun lan siji sendok banyu;
4. nyampur kabeh úa kajaba endhog. Kita isi. Kita dekorasi karo babak saka endhog.

Resep nomer 3. Pie karo bayem

Tanduran sing migunani bisa digunakake dening tukang roti. Resep pie karo bayem cukup prasaja.

Bahan sing perlu:

• puff pastry (siap, saka toko) - 500 g
• bayem - 300 g
• brynza - 200 g
• keju keras - 150 g
• bawang - 1 pc
• endhog - 2 lembar
• uyah, lada kanggo rasa.

Cara nyiapake:

1. resik, chop sacoro apik lan goreng bawang. Banjur nambah bayem;
2. gosong keju lan keju ing grater, ditambahake ing wajan;
3. ngalahake endhog, ngirim menyang wajan. Nyampur lan nyawiji;
4. gulung metu jajanan puff lan sijine ing sajian manggang. Banjur nambahi isi. Ndhuwur sisih liya saka adonan. We nggawe punctures karo garpu. Kita ngirim menyang panas panas;
5. 5 menit sakwise masak protein pie lemak.

Resep karo bayem kudu digunakake dening saben jago. Iku tetep mung kanggo milih sajian paling apik lan masak sing apik banget migunani.