- Glepung - 2 Cangkir
- Gula - 2 Art. spoons
- Minyak sayur - 2/3 Kaca
- Banyu es - 6 st. spoons
- Sol - 1 Pinch
- Apples - 3 lembar
- Wêdakakêna gula - 100 gram
- Starch - 1 sendok teh
- Cinnamon - - Kanggo rasa
Ing jero mangkok, nyampur glepung, gula, lenga, banyu lan uyah. Nggawe aduk, kanthi tangan 5-10 menit adohake adonan. Kita mbentuk werni saka adonan, ngirim menyang kulkas nganti 1 jam. Apples dipotong dadi irisan ukuran sewenang-wenang. Campur ing apel mangkok, pati, kayu manis, wêdakakêna gula, lan wêdakakêna cilik (tbsp. Kita nyampur dadi apik. Gulungake adonan menyang kue sing rata, disebarake menyang sajian manggang. Kita nyebarke tumpukan ing tengah adonan, kita mbungkus endhas, mbentuk kue ayu. Kita sijine ing pawon, digawe panas nganti 180 derajat, lan panggang nganti coklat emas (aku ora nemtokake wektu, amarga gumantung ing oven - katon ing tampilan kue, kesiapan gampang kanggo nemtokake dening werna emas saka keuangan). Pie cendhak rampung karo apples rada adhem, sprinkled karo gula powdered (opsional) lan dadi kanggo meja. Nuwun! ;)
Servings: 6