Tuwuh ing alas sing koniferous ing alas sing koniferous utawa campur, kurang asring ing padang rumput suket lan ing alas-alas. Kostyanika manggon ing gletser lan fringes saka alas Siberia, ing Timur Jauh lan ing sisih kulon Eropah.
Kostyanika: sifat migunani
Loro-lorone woh-wohan kasebut lan godhong balung duwe sifat sing migunani kanggo awak. . Sing terakhir ngandhut alkaloid, tanin lan micronutrien kayata wesi, seng, tembaga lan mangan. Uga, godhong balung kaya rutin, flavonoid lan asam ascorbic, sing uga akeh banget ing woh beri.
Berry uga ngandhut zat tannic lan pectin, gula, karbohidrat, phytoncides, asam organik lan tokoferol.
Kostyanika, uga akeh tetanduran sing migunani, digunakake kanthi wiyar ing masarakat. Jus berry sing paling umum dipigunakaké lan maneka warna decoctions saka godhong tanduran. Nduweni sipat pahit saka karakter protistocidal lan antiscorbutic. Kanggo tujuan kasebut, sampeyan kudu njupuk jus saka woh wohan beri iki. Jus kuwi migunani kanggo anemia, anemia. Jus saka woh-wohan saka tanduran nambahake metabolisme, ngetokake racun-racun, lan nguatake kolesterol.
Godhong tulang balung mbantu karo seborrhea lan penyakit kulit liyane. Decoction saka godhok wis disiapake kanthi cara iki: telung tablespoons saka godhong ulig saben 400 ml saka nggodhok banyu. Bahan mentahan steamed digawe panas ing adus banyu kanggo waktu seprapat. Ngumbah ing sirah kanthi decoction iki mbuwang gatel kulit lan nyegah pemisahan kuwat sel lan jaringan sing mati.
Ana macem-macem penyakit saluran pencernaan, wasir, hernia, nyedhot, siklus siklus menstruasi - kesempatan kanggo nggunakake balung.
Infus saka tanduran iki ditampilake kanthi rasa ati ing jantung, kanthi selesma lan cystitis.
Ing panyakit sing diiringi panambahan suhu, uga bisa migunani kanggo nggunakake woh balung, amarga nduweni efek antipiretik.
Kanthi rheumatism lan asam urat, nggawe lotion saka godhong tanduran. Daun bisa ditrapake ing mata karo abang lan inflamasi.
Ing medicine Tibet uga ana resep sing nyakup godhong lan batang saka tanduran iki.
Resep obat tradisional
Resep, ing preparation kang digunakake kostyanika:
- Decoction saka godhong. Sampeyan perlu kanggo njupuk tablespoon saka godhong ulig lan pour mau menyang kaca karo banyu panas. Dicampur sepuluh menit kanggo godhok. Sabanjure, ketegake ing duduh kaldu sing digodhog lan njupuk ing tablespoon telu nganti kaping papat dina. Prodhuk iki wis disimpen kanthi bener ing kulkas nganti limang dina.
- Godhong saka balung (50 g) tuang vodka (0, 5 liter) lan dilebokake ing panggonan sing peteng telung minggu, sawise infus kasebut liwat cheesecloth lan dilebokake ing kulkas. Cara konsumsi: njupuk telung dina maksimum kanggo saben sendok teh.
Kostyanika ing masak
Balung woh asring digunakake kanggo masak. Contone, nyampur karo gula lan krim - ternyata, ing pungkasan, ditrapake nyata. Berry uga ditambahake karo madu karo madu.
Woh-wohan saka tanduran iki digunakake kanggo nggawe kabeh jinis compotes, jams, saka wong-wong mau padha cook jamur sedhep. Uga digunakake kanggo nggawe anggur sing digawe ing omah, sing dadi warna sing sugih lan nduweni rasa tart.
Gampang maca piring, ing endi balung ditambah: iki woh-wohan, sirup, kvass, jus, jeli, bumbu, jeli, mousses lan cuka.
Penyebaran balung kanthi jangka panjang uga bisa, amarga sampeyan mung kudu disiram karo gula. Nanging sing paling migunani yaiku nggunakake woh wohan beri ing wangun seger, amarga obat apa wae bisa mateni sipat sing migunani kanggo sing luwih gedhe utawa luwih cilik.
Renyah jero banget saka woh-wohan saka tanduran:
Sampeyan kudu: gula - 100 gram, pati kentang - 40 gram, banyu - 1 liter, kostyaniki - 1 kaca.
Pound ing woh wohan beri karo pestle digawe saka kayu. Pati dissolve ing kaca karo banyu. Ing banyu isih, cook cilik gruel Semono uga Sindhunata. Pisah pulp sing diasilake lan nggawa banyu kanthi woh beri menyang godhok, banjur tambah gula lan pati (wis diencerke). Tunggu nganti mendidih, lan seneng ngombe.
Siapke ngombe kaya ngombe, kaya kvass, saka woh balung.
Njupuk: woh-wohan saka tanduran - 4 cangkir, gula - 200 gram, ragi - 10 gram, banyu - 3 liter.
Siapake woh beri kaya resep sadurunge. Sabanjure, duduh kaldu kudu disaring, sijine gula, banjur adhem. Ing duduh kaldu adhem, tambahake ragi. Ing rong utawa telung dina sampeyan bakal entuk minuman sing enak.