Saben taun, musim gugur murni nyebabake kita seneng karo panen sayuran seger lan woh-wohan - sing nyata kanggo para pecinta diet lan mung diet sehat sing sehat. Sajrone periode kasebut, para tuan rumah nyoba kanggo nyadhiyakake wektu kanggo sasi mangsa panas, kanggo nyedhiyakake vitamins sing digawe ing omah lan mikroelements sing bermanfaat. Dikemas kaleng tomat tansah seneng popularitas - lagi diasinake, diasinake, digulung dadi irisan lan ing salad sayur-sayuran. Kita saranake sampeyan nambahake resep resep mangsa sing luwih asli menyang notebook: tomat sing diasinake nganggo papak. Pilihan konservasi kaya ngidini kanggo ngreksa kuwalitas rasa rasa tomat ing wektu sing suwe. Lan apa aroma sing enak sing bakal kelakon nalika sampeyan mbukak jar kanthi cemilan! Kita bakal seneng bareng karo resep-resep sing paling apik kanthi potong tomat karo bawang putih kanggo mangsa: ing salju, marinated karo wortel, salted karo sayuran, tanpa sterilization lan karo, tanpa cuka. Sampeyan bakal sinau carane cook ora mung "tradisional" abang, nanging uga tomat ijo karo papak mangsa kanggo mangsa - mung dilat driji sampeyan!
Isi
Tomat ing salju karo papak kanggo mangsa Salted tomat karo papak lan sayuran ijo resep tomat ijo karo papak lan mrico kanggo mangsa Tomat tomat liwat gilingan meat karo papak Dikemas tomat karo papak kanggo mangsa tanpa cuka Marinated tomat karo papak, wortel lan horseradish Sedhep tomat karo papak kanggo mangsaTomat ing salju karo papak kanggo mangsa - resep langkah-langkah kanthi foto tanpa sterilisasi
Iki minangka salah sawijining resep sing paling gampang kanggo tomat adol nganggo bawang putih tanpa sterilisasi - sampeyan butuh minimal bahan lan wektu. Kanggo cemilan sing ditandhani kanthi cathetan rasa alus, senadyan ana rasa cuka lan papak. Nalika katon, tomat ing jar pancene "bubuk" kanthi salju - diganti nganggo papak putih salju putih. Lan resep-resep langkah-langkah kita kanthi foto warna-warni bakal nggawe proses masak cemilan tomat gampang dingerteni lan trep.Bahan kanggo panen kanggo tomat mangsa ing salju (saben liter jar)
- tomat - 1 kg
- cloves papak ulig - 1 tbsp.
- cukà 9% - 2 tbsp.
- gula - 1,5 tbsp.
- uyah - 2 tbsp.
Deskripsi langkah-langkah saka resep tomat karo papak kanggo mangsa - ing salju
- Kanggo cemilan, luwih becik milih tomat ukuran cilik - lagi dicuci lan diwutahake menyang jar sing resik. Isi banyu panas, ninggalake nganti 20 menit, banjur saluran banyu menyang mangkuk kapisah. We sijine cairan sing dianggo ing geni, solim-saccharim. Sawise nggodhog, garam wis siap.
- Nganggo grater lan tlatah pencet diolah cloves papak - ing "metu" kudu dadi tablespoon saka prodhuk. Tambahake ing jar nganggo tomat.
- Tuang ing cuka lan marinade panas. Ngilangake tutup sing wis disawat lan nunggu penyejuk. Cemilan sedhep lan prasaja kanggo mangsa siap - kita sijine stoples ing pantry.
Resik salted tomat karo bawang putih lan jamu - resep masak instan
Bahan dhaptar ing resep kanggo tomat salted
- tomat ora gedhe banget - 0,5 kg
- cengkeh bawang putih - 7 - 8 pcs.
- Dill karo Herbs - 1 Bunch
- godhong laurel - 3 pcs.
- cukà - 2 tablespoons.
- gula - 1 tbsp.
- uyah - 1 tbsp.
- Kacang polong pepe - 5 - 6 pcs.
- cabe pedas - 1 pc.
- banyu - 1 liter
Preparation saka tomat salted entheng karo papak lan Jamu - langkah demi langkah instruction
- Kita miwiti karo marinade - pour banyu menyang telusur lan nambah gula, uyah, rwaning teluk, lan mrico ireng. Kita sijine geni lan sawise nggodhok kita dibusak. Tuang ing cuka lan tunggu nganti adhem.
- Dentikel bawang bodas sing di resiki lan direbus kanthi kerak, lan dill - sacoro apik disigar. Kita nyampurake rong komponen kasebut ing piring kapisah.
- Tomat kudu dicuci lan garing. We dipotong saben woh, setengah.
- Cut mrico panas menyang irung tipis. Ing jero tomat, adonan dicampur adonan papak dill, uga cincin panas mrico. Sijine woh-wohan sing diiseni ing mangkuk utawa wadah - Cut munggah.
- Kelangan marinade (sekitar 40 derajat) ngetokake tomat lan tutup karo tutup. Kita sijine wadhah ing kulkas, lan sawise dina sampeyan bisa nikmati rasa cetha sing cetha.
Resep kanggo tomat ijo karo papak lan mrico kanggo mangsa - driji dilat
Yen musim gugur banget awal lan adhem, patches ijo bisa tetep ana ing kasur. Ora masak, woh-wohan iki duwe rasa pahit lan werna coklat sing ora apik. Nanging, miturut resep kita, sampeyan bisa nyiyapake tomat musim panas, diiseni karo bawang putih - mung dililani driji sampeyan! Panyerat pedhes karo rempah-rempah bakal dadi "hit" nyata saka menu perayaan utawa saben dina. Ing mangsa, cukup kanggo uncork ing jar kanthi potongan, apik nyebar metu ing platter lan pour lenga wangi fragrant. Sampeyan bisa ngawasi ing meja!Marinate tomat ijo kanthi papak lan mrico - bahan kanggo panen mangsa
- tomat sing ijo - 5 kg
- mrico bulgarian - 5 - 6 pcs.
- mrica tajam pahit - 1 polong
- dicampur mustar garing lan ireng ireng (kacang polong) - 1 tbsp.
- papak - ulig liwat grinder daging (1 kaca) lan Cut menyang piring (1 sirah)
- banyu - 5 liter
- gula - 2 cangkir
- uyah - 1 kaca
- inti pati - 0,5 cangkir
Ijo tomat kanthi bawang lan mrico kanggo mangsa - urutan panen
- We diwiwiti karo preparation ing Isi. Manis lan panas mrica tlatah nganggo gilingan daging lan gabungke karo kaca saka papak dicincang.
- Kanggo resep, tomat ukurane cilik utawa medium, sing luwih becik ukurane, cocok. Woh-wohan diwasani ing banyu sing mlaku lan saben wis dipotong nganti kira-kira setengah - awake kaya "saku". Ing jero kita sijine stuffing lan sawetara saka piring saka papak.
- Ing botol sadurunge disterilake kita lay tomat, lan ing ndhuwur kita pour campuran mustar lan mrico ireng. Yen sampeyan seneng konservasi "karo narik," sampeyan bisa nambah potongan lada cabe, dicithak saka wiji - ing jar liter sing njupuk kira-kira katelu pod.
- Marinade diseduhake kaya ing ngisor iki: banyu disuguhake ing panci gedhe, banjur dissolve gula lan uyah miturut resep. Buang saka panas lan tambahake inti cuka. Isi kothak sing diisi lan tutup karo tutup sing direbus ing banyu panas. Saiki sijine lodhong ing pot banyu, ora lali kanggo mbungkus ing andhuk, lan sijine ing geni. Sawise nggodhok, kita steril kanggo 15-20 menit.
- Kita ngencengi tutup lan nguripake stopkontak. Tutup ndhuwur nganggo selimut sing anget lan ngenteni cooling. Pengawetan bisa dadi mendhung cilik, nanging iki cukup normal, amarga ana bawang putih. Kabeh, sampeyan bisa dilebokake ing kanthong.
Mbusak tomat liwat gilingan meat karo papak - resep kanggo panen kanggo mangsa
Bahan kanggo masak tomat liwat gilingan daging
- tomat seger - 1kg
- papak - 100 gr.
- Garam, gula lan mrico lemah - kanggo rasa
Resep kanggo tomat karo papak kanggo mangsa, masak liwat gilingan meat
- Ing tomat murni sing dipilih, kita ngetokake peduncle. Woh scalded banyu panas lan pil. Banjur kita ngliwati gilingan daging.
- Massa tomat disemprotake menyang panci gedhe.
- Lobak bawang putih digodhog nganggo crush utawa disuntak ing grater.
- Kanggo tomat sing diiris, nambah papak, gula, uyah, lan uyah kabeh kanthi becik.
- Kita sijine saucepan ing medium panas lan, aduk ajeg, kita ngenteni nggodhok. Minangka pilihan - rempah-rempah sing ditambahake sawise tomat massa boils.
- Campuran panas diwutahake menyang resik-resik steril kang resik, digulung lan dicampurake. Kosok balene uga ditahan ing panggonan sing kelangan, nanging ora luwih saka setahun.
Kaleng tomat kaleng dengan bawang putih kanggo musim dingin tanpa cuka
Bahan sing perlu kanggo resep tomat karo bawang putih kanggo mangsa tanpa cuka (saben 3-liter bisa)
- tomat
- godhong laurel
- mentega seger - 4 godhong
- kayu legi - ing pucuk piso
- asam sitrat - ing ujung piso
- aspirin - 2 tablet
- lada wangi
- gula - 200 g.
- uyah (ora iodized) - 100 gr.
- Kepala bawang bodas - 2 - 3 pcs.
- banyu marinade
Prosedur kanggo panen tomat karo bawang putih kanggo mangsa tanpa resep tanpa cuka
- We are sterilize ing botol, nanging kita manggonake mau ing godhong laurel lan sepasang godhong mint segar.
- Tomat diwenehake ing banyu, lan saben woh dipotong crosswise.
- Kita mbusak cloves papak saka husk.
- Saben tomat kudu "diiseni" karo bawang putih - mung nempelake denticle ing irisan. Sijine woh-wohan ing endhas.
- Isi banyu panas, sing sawise 10 menit gabung menyang saucepan lan sijine ing geni.
- Sawise nggodhok, tambah gula lan uyah menyang banyu lan aduk - garam wis siap. Asam kayu manis, aspirin, lada lan asam sitrat ditambahake ing saben jar miturut resep.
- 8. Isi karo marinade panas lan langsung gulung tutup logam. Saiki sampeyan kudu nguripake jar lan "ndhelikake" ing selimut sing anget. Banjur kita ngurangi pengawetan sing digawe adhem ing panggonan panyimpenan permanen.
Marinated tomat karo bawang, wortel lan horseradish - resep éca kanggo mangsa
Bahan kanggo pickled tomat karo bawang, wortel lan horseradish kanggo mangsa
- tomat saka macem-macem ukuran - 1,5 kg (saben 3 liter jar)
- wortel - setengah pcs.
- bawang bombay - 1 bawang bombay
- cengkeh - 2 PC.
- mrico peas lan fragrant - kanggo 3 - 5 PC.
- mustar karo pari-parian - 1/3 sendhok teh
- godhong horseradish - katelu
- godhong currant - 2 PC.
- dill - 1 cabang
- cengkeh bawang putih - 4 pcs.
- rwaning laurel - 1 pc.
- banyu 1,5 liter
- uyah - 1,5 tbsp.
- gula - 3 tbsp.
- cukà - 1,5 tablespoons.
Diiseni bawang putih adem aduk kanggo mangsa
- Wortel lan bawang kudu diresiki, dipotong dadi dering lan dilebokake ing dhasar resik-resik steril sing resik. Kita nambahake papak kanthi dentikel lan rempah-rempah kanthi resep.
- Tomat sing gedhe "kaliber" perlu kanggo mbikak ing ngisor lan ing tengah jar, lan sing luwih cilik ngisi ndhuwur wadhah. Antarane woh-wohan ora lali kanggo nyelehake godhong currant, horseradish, dill, uga rwaning teluk.
- Kanggo marinade ing banyu sing nggodhok, dissolve gula, uyah lan cuka. Copot saka geni lan langsung diwutahake menyang stoples, lan ing ndhuwur ditutupi tutup lumbung. Saiki sampeyan kudu sterilize ing komplong ing banyu nggodhok kanggo 15 menit saka awal godhok (3-liter kaleng) utawa 8 - 10 menit (1 liter liter).
- Nguripake srengenge mudhun lan ngenteni cooling lengkap.