- Tomat sing ijo - 3 Kilogram
- Bawang putih (sirah) - 1 Piece
- Bitter pepper (polong) - 2 potong
- Banyu - 10 kaca mata
- Cuka 9 persen. - 1 kaca
- Gula - 1,5 cangkir
- Salt - 2.5 st. spoons
- Daun laurel - 7-9 lembar
- Mrico fragrant (Kacang polong) - 2 sendok teh
- Carnation - 1 sendok teh
- Dill (payung) - 6 potong
- Parsley - - Kanggo rasa
1. Cuci tomat, nggawe sayatan cethek ing sisih siji. Peel lan irisan piring nganggo papak, ngiris mrica pahit dadi cilik. Saperangan saka piring bawang putih lan potong mrico dilebokake ing sayuran tomat. 2. Ing ngisor jar sing disterilake, lebokake payung dill, parsley, melu tomat. Masak garam saka banyu, cukà, gula, uyah, rwaning teluk, mrico manis lan cengkeh. Tuangkan marinade ing tomat. tutup karo sterilized lids lan sijine sterilized kanggo 5 menit 3. ngisor ngisor komplong, tutup karo kemul nganti cools. Green pickled tomat siap! Nuwun!
Servings: 15