Northerners tresna berry manis iki. Digunakake ing marinades, senggol wis disiapake. Iku apik tenan yen siji Semono uga Sindhunata mundak ing ing gagang. Ngumpulake cloudberries saka tengah musim panas nganti pungkasan. Berry-drupes duwe dhiameter mung 1, 5 cm, dupa khusus, werna, lan rasa, padha meh transparan, kaya ambar.
Yen kita ngomong babagan Rusia, ana cloudberry ditemokake ing Timur Jauh, Siberia lan sisih Eropa. Maroko Siberia tuwuh ing panggonan-panggonan mushola. Asring, tetangganya yaiku: cowberry, ledum, sphagnum lumut. Ing panggonan iki sampeyan bisa tansah ketemu partridge.
Pengasilane cloudberry kira-kira 1000 kg / ha. Godhongé dipanen nganti akhir Juni, lan werna - paling anyar ing mangsa gugur.
Komposisi lan sifat migunani.
Cloudbaskular diwasa sajrone komposisi ngandhut protein, gula, serat, sitrat lan asam malik, vitamin C, A, PP, B (klompok kabeh), zat besi, kalium, fosfor, antosianin, kobalt, tannic lan pectin.
Ing 100 gram cloudberry vitamin C papat kaping luwih saka oranye rata-rata. Provitamin A luwih akeh tinimbang wortel. Morochka migunani kanggo kabeh sing kepengin duwe anak sing sehat (khususe, wanita), amarga iku sumber utama tocopherols alami. Padha perlu kanggo meteng sing sukses lan pangiriman sukses.
40 kkal ing satus garmon woh beri kasebut minangka nilai energi.
Beku ing masak.
Wiwit jaman immemorial, cloudberries digawa menyang meja kerajaan ing Rusia. Woh wohan beri utawa seger.
Panganan banget macem-macem: jam, kompol, jeli, jus, kvass, ombenan buah, limun. Saka cloudberries, malah ngombe alkohol (minuman keras lan koktail). Desserts banget sedhep! Utamane jams lan sele ...
Sifat penyembuhan saka cloudberry.
Moroshka minangka tanduran obat sing penting kanggo awak manungsa. Ing sisih lor ngendika: "Sapa sing nyimpen cloudberries, dheweke ora ngerti penyakit". Iki ora mung tanduran pangan sing terkenal, nanging uga tanduran obat. Wis kabeh: loro terkenal barang, lan dupa, lan rasa. Moroshka ora mung bisa njamin kesehatan, nanging uga kanthi ramping. Iku sugih ing kalium, supaya bisa digunakake kanggo akèh penyakit saluran pencernaan, uga sistem kardiovaskular. Sifat cloudberry uga dikenal kanthi peracunan karo uyah saka logam (heavy), kanggo detoksifikasi, minangka agen antisorbutis, diuretik lan antiplatelet. Berry iki uga digunakake kanggo nambani burns lan penyakit kulit.
Cloudberry nduweni peran penting banget ing nutrisi lan terapeutik. Woh-wohan iku diaphoretic, antimikrobial, astringent, antispasmodic lan hemostatic. Woh beri iki ditrapake kanggo thirst lan ora bisa digandhengake kanggo selesma.
Werna lan godhong digunakake minangka diuretik sajrone jam nephrolithiasis. Decoction digunakake kanggo beriberi, metabolisme dasar, malaria, kadhemen. Infus daun rujak - kanggo ngendheke pendarahan internal.
Moroshka minangka alat indispensable kanggo nglawan scurvy (amarga konsentrasi vitamin C dhuwur). Malah ana informasi babagan carane cloudberry nyumbangake panyembuhan kanker kulit.
Khanty ngetokake godhong awu kanthi lemak saka lemak, sing ditrapake kanggo wounds. Iki nyepetake pelepasan pus lan ningkatake kesehatan. Paling ora kaping pindho dina sampeyan kudu ngganti godhong. Malah karo scabies iku mbantu.
Moroshka ing kosmetik.
Punika thanks kanggo sifat penyembuhan unik, iki Semono uga Sindhunata wis dadi komponen banget penting saka kosmetik medicinal. Sampeyan kanthi aman bisa ngomong yen cloudberry minangka bagéan saka shampo, krim wajah lan awak, gel, busa, sabun cair.
Berry iki sugih ing vitamin C, saupama nyuplai, nyegerake, nada rambut lan kulit. Nglindhungi kulit saka efek negatif saka suhu dhuwur lan kurang. Mbantu kanggo ndarbeni tokoh apik.
Kanggo kulit garing lan sensitif - iku mung kawilujengan. Asam lemak sing minangka bagéan saka cloudberry, nyumbangake pelembab kulit luwih, nyuda barrier protèktif, ngredhakaké perasaan "sesak".
Phytosterols, carotenoids, vitamin E alon mudhun proses penuaan kulit, nglindhungi saka radiasi ultraviolet.
Produk kosmetik, adhedhasar cloudberry, kanthi efektif nylametake lan moisturize kulit saka loro awak lan pasuryan. Ing pungkasan, dadi, Gamelan, alus, elastis lan velvety kanggo tutul. Nggunakake pangan awan minangka meal, sampeyan ora mung kuwat lan kuku, nanging kabeh awak.
Contraindications.
Ulkus gastric lan ulkus duodenal, exacerbation saka gastritis lan tambah acidity yaiku penyakit sing ora dianjurake kanggo mangan woh beri pangan awan. Jus ora bisa diombe karo asam urat, uga penyakit ginjel. Lan, mesthi, karo intoleransi individu kanggo woh iki saka Semono uga Sindhunata. Ing pungkasan, yen sampeyan duwe penyakit kronis, mulai njupuk obat apa wae, takon dhokter, luwih dhisik. Padha ditrapake kanggo panggunaan produk kayata panganan awan cloudberry.