Resep kentang goreng karo daging
Rahasia resep iki ora dumunung ing bahan eksotis lan ora malah gumantung apa jenis masakan sing bakal sampeyan masak. Iku kabeh babagan rempah-rempah sing bisa ngganti rasa ing sajian ora ana pangenalan. Ing kasus kita, bakal gurih lan thyme. Iki minangka tanduran sing paling kasil digabungake karo kentang lan daging. Umumé, nyiyapake enem bagian iki enom kita kudu:
- kentang - 12 pcs.
- Daging babi utawa fillet pitik - 500 gr
- bawang - 2 PC.
- Garam, thyme lan gurih - kanggo rasa
- minyak sayur
Dadi, bab pisanan sing dipotong yaiku daging sing dicithak ing potongan-potongan cilik lan dilebokake ing lenga scalding.
Saiki terusna kanggo ngetokake bawang. Cut luwih apik sacoro apik.
Nalika daging lan bawang entuk warna emas, kita ngresiki lan ngetokake potongan-potongan kentang cilik.
Sanalika sampeyan weruh yen manggang daging karo bawang dadi werna tengen - kita mbuwang kentang. Ing wektu iki, geni kudu dikurangi dadi minimal lan ditutupi tutup.
Sawise 15 menit, copot tutup lan sprinkle karo rempah-rempah lan uyah, sawise kita terus goreng liyane 10 menit ing mbukak. Kanggo kerak bumi, aja lali gabungke kentang lan daging. Ing sajian siap seger kanthi nyenengake tomat seger utawa karo sauerkraut.
Carane bakar ing kentang ing oven karo daging
Resep iki beda banget sajrone wis disiapake ing oven, dalane beda masak lan tinimbang minyak, lada digunakake.
Úa iku isih padha.
Kaya ing kasus sadurungé, kita ngetokaké daging lan kentang dadi kios cilik.
Bakar ing wadhah kaca keramik utawa thermo cethek.
Lapisan pisanan bakal dadi bagéyan lemak sing cilik, sing kudu merata lan cedhak karo siji ing wadhah.
Banjur sijine kentang ing lard.
Ing ndhuwur kentang sprinkle uyah karo rempah-rempah lan bawang iris.
Banjur nderek lapisan daging. Sampeyan uga perlu uyah lan sprinkle karo seasoning gondho.
Supaya daging lan kentang ing oven ora garing, ing ndhuwur banget maneh sijine potongan lemak.
Kita sijine workpiece iki ing pawon sing uga digawe panas nganti 230 derajat kanggo patang puluh menit.
Ing bakal, sampeyan bisa mbusak bit greasy saka sajian sing disiapake, banjur nyampur kabeh.
Saka minuman menyang sajian sing padha, jus sayur-sayuran lan woh, apel apel lan anggur sing apik banget.
Sayuran kanggo delicacy iki dianjurake supaya digawe saka tomat lan krim ora nguntungke karo papak, mrico ireng lan sayuran ijo.
Salad paling cocok kanggo sayuran seger (kayata kubis, timun, tomat, bawang, sayuran).
Sing kabeh. Boten rumit, kaya sing katon. Wektu masak lan pangane dibutuhake sithik banget, nanging nedha bengi sing enak lan nyenengake dijamin. Piring daging lan kentang ora mung appetising, nanging uga nutriti. Delengen resep-resep iki, amarga padha bisa kanthi ati-ati njabat lan meja pesta. Sampeyan bisa yakin yen panganan enak iki bakal cepet banget. Nuwun!