- Kentang - 3-4 bêsik
- Wortel - 2 lembar
- Timun seger - 2 potong
- Pickled timun - 3 lembar
- Jamur acar - 150 gram
- Gobis broccoli - 1 potong
- Endhog - 3 potong
- Keju keras - 50 gram
- Lemon - 1 potong
- Mayonnaise - 150 Gram
Ingredients. We disassemble brokoli brokoli ing inflorescence, kita kudu Cut saka sikil - kita bakal nyiapake kanthi kapisah. We mbuwang brokoli menyang banyu lan sijine ing geni. Masak nganti 4 menit sawise godhong banyu. Banjur kita muter karo banyu kadhemen lan disisihake. Inflorescences saka kubis kita sijine ing nggodhok salted banyu lan cook kanggo 2 menit sawise banyu boils maneh. Maneh, kita nyuntak banyu es lan disisihake. Bener, kubis wis siap - supaya dadi adhem. Nalika kubis (kaki lan inflorescence) wis digawe adhem kanggo suhu kamar, sprinkle karo jus saka setengah linglang lan ninggalake kanggo marinate. Kentang, wortel lan endhog direbus nganti siap lan digawe adhem. Banjur Cut kentang menyang cilik kiub. Kajaba iku, wortel dipotong. Transfer kentang lan wortel menyang jero mangkok jero. Kiub saka ukuran sing padha ngetutake timun asin. Cucumbers dikirim kanggo njaluk karo wortel lan kentang. Timun seger uga dipotong dadi celah. Duit sing padha nyawiji sikil brokoli. Nransfer úa potong menyang mangkuk menyang sayuran. Endhog masak disassembled menyang protein lan yolk, protein endhog loro ditinggalake kanggo dekorasi, lan kabeh liyane sacoro apik disigar. Endhog irisan uga ditambahake ing sajian. Saiki ngemut jamur sing diasinake sacoro apik. Transfer jamur menyang mangkuk. Sabanjure, iris keju cilik. Kita uga nambahake mangkuk karo salad. Brokoli inflorescences macem-macem dadi luwih cilik - kita bakal dekorasi salad Taun Anyar kita. Kita isi salad karo mayonnaise. Nyebar salad ing sajian cethek. Kita tingkat. Protein sing isih disimpen ing endhog loro digosok ing grater sing paling cilik. Nyamarkan distribusi protèin ing salad. Saiki sing paling apik yaiku dekorasi. Brokoli brokoli nyebar ing pinggir salad. Ing tengah salad sampeyan bisa nyelehake wit Natal saka potongan tipis saka timun, dekorasi timun ing delima, sampeyan bisa nulis taun sing bakal teka - 2013 (Aku duwe 2012, amarga salad wis disiapake kanggo Taun Anyar pungkasan - wektu iki aku bakal nggawe padha, mung siji digit bakal diganti). Ing pokok, sampeyan bisa dekorasi salad karo tindakan - kabeh gumantung imajinasimu :) Rampung!
Servings: 8-9