- Kentang - 1 Kilogram
- Underarms - 700 Gram
- Bow - 2 lembar
- Salt - Kanggo rasa
- Mentega fragrant - 0,25 sendok teh
- Estragon - 0,25 teaspoons
- Marjoram - 0,25 teaspoons
- Ora nguntungke krim - Kanggo rasa
- Sayuran ijo seger - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 4 item. spoons
Podberezovik minangka jamur misterius. Iku ngrusak kanthi cepet, kanthi perawatan langsung cepet, sikil sing kaku lan berserat ... Iku bakal katon ora dadi pilihan sing paling apik. Kangge, podberezovik minangka relatif paling cedhak saka jamur putih, ora luwih cendhek karo rasa lan kuwalitas nutrisi. Lan kanggo frying iku mung sampurna - ing podberezovik mambu kaya alas Rusian, saka, digodhog karo bawang ing wajan, ana sing seneng banget lan semangat roh sing tetangga Resor kanggo mangerteni apa sing arep ing. Supaya, yen sampeyan cukup beruntung bisa nyekel podberezovikami seger, lan cook sup utawa sauce saka wong-wong mau, ora ana wektu utawa kepinginan, nyoba kanggo ngleksanakake resep iki prasaja kanggo kentang goreng karo poderezozikov - Aku janji sampeyan ora bakal Getun iku. 1. Bageyan kudu dicuci, dibersihake, ngecor bagian-bagian sikil paling cendhek. Cut jamur ing irisan medium. 2. Fry ing lenga, nalika podberozoviki bakal meh siap - nambahake kupas, glepek-potongan utawa kelopak (kaya aku - aku beda) lan kentang dikeringake kanthi handuk pawon resik. 3. Ngalangi minangka sethithik lan bisa kanthi apik, kanthi spatula kayu. 4. 5 menit sadurunge kesiapan nyebar ing permukaan bawang kentang, semirings tipis disigar. Nggawe. 5. Nalika isi wajan diganti coklat emas, nambah uyah, nambah rempah-rempah, campuran, tutup lan mateni. 6. Ing sawetara menit sampeyan bisa mangan! Ngawasi kentang panas, kanthi krim sing ora nguntungke lan disigar.
Servings: 4