- Asparagus - 450 Gram
- sayur-sayuran duduh kaldu - 5 cangkir
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- butter - 2 + 2 Art. spoons
- bawang - 100 gram (irisan)
- Arborio beras - 300 gram
- anggur putih - 0,5 cangkir
- grated keju parmesan - 4-5 Art. spoons
- uyah, mrico - 1 potong
Kalor 2 tbsp. krim lan 2 tbsp. l. lenga zaitun ing wajan ing jero panas. Minangka lenga wiwit busa, goreng bawang nganti alus. Nambah beras lan aduk nalika masak sajroning 2 menit. Garam lan mrico. Tambah anggur lan aduk nalika masak nganti godhonge. Tambah asparagus cilik lan 1/4 tuwung duduh kaldu. Nggawe kanggo njaga gajih saka nekat. Minangka beras wiwit nresep lembab, nambah duduh kaldu liyane. Baleni langkah sadurunge maneh lan nyampur sumur beras, tetep jumbuh kanthi massa. Nambahake asparagus sing isih ana, sakwise kira-kira 12 menit Terus nambahi duduh kaldu lan aduk. Sawise kira-kira 18 menit, nambah butter, keju lan campuran. Tambah duduh kaldu. Nggawa sega nganti siap. Lan sampeyan bisa ngawula menyang meja.
Servings: 4-6