- hazelnuts - 1 Piala
- gula - 2/3 Piala
- glepung - 1 tuwung (ditambah 1 sendok teh)
- uyah - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 1/2 cup
- endhog gedhe - 1 Piece
- vanilla extract - 1 sendok teh
- Kripik coklat - Kanggo rasa
1. Nyawiji lan butter rada adhem. Campuran kacang, gula, glepung lan uyah ing prosesor pangan. Sing ati-ati ora kanggo nglakoni campuran kasebut nganti ditrapake. Nransfer massa ing mangkuk lan aduk kanthi butter lan endhog. Nutupi adonan karo poliethelin lan dilebokake ing kulkas nganti kira-kira 30 menit. 2. Nyelehake sheet baking, diiseni karo parchment, ing rak tengah lan panas oven nganti 175 derajat. Saka test roll bola cilik lan sijine sheet manggang. Sijine ing kulkas nganti 10 menit. Pencet chip coklat menyang tengah saben cookie. 3. Panggang nganti kuning, saka 10 nganti 12 menit. Ati-ati supaya ora ngobong cookie. Sijine ing rak lan supaya kelangan. 4. Utawa, tinimbang coklat, sampeyan bisa nggunakake jam gawean. Sawise sampeyan entuk bal ing kulkas, gawe alur ing tengah saben, kanthi nggunakake jempol, driji indikator utawa endhas sendok kayu sing dibunderaké. Isi saben uga kanthi 1/4 sendok teh senggol. Simpen cookie ing wadhah sing cedhak ing suhu kamar kira-kira 3 dina.
Servings: 4-6