Casserol saka kentang manis

Sijine kentang manis lan kentang ing panci gedhe, nambahake banyu lan uyah. Dov Úa:

• kentang manis, dikupas lan diiris - 900 gram
• kentang, dikupas lan ngiris - 450 Gram
• unsalted butter plus 2 tablespoons melted - 120 gram
• sage seger disigar - Art 21/2. spoons
• susu - 11/2 Cangkir
• uyah lan lemah uyah - 1 Kanggo rasa
• roticrumbs seger - 1 kaca

Pandhuan

Sijine kentang manis lan kentang ing panci gedhe, nambahake banyu lan uyah. Bubur menyang godhok, ngurangi panas lan cook nganti kentang tender, bab 9 menit. Saluran lan remukan. Preheat oven nganti 190 derajat. Nyawiji 120 g saka mentega ing panci cilik liwat panas sedheng, saka 5 nganti 7 menit. Dibuang saka panas, nambah 2 tablespoons saka sage. Tambahake butter lan susu menyang kentang. Mangsa karo uyah lan mrico. Sijine menyang saucepan. Campuran bisa disimpen ing kulkas nganti 2 dina. Nyampur roti nganggo 2 séndok mentega cair lan 1/2 séndok sage sing isih ana. Mangsa karo uyah lan mrico. Nggawe. Nyampur kentang kanthi breadcrumbs. Panggangan nganti coklat nganti ping telung puluh nganti 40 menit. Yen ndhuwur peteng banget cepet, tutup karo foil. Allow ngadhepi kanggo 10 menit lan ngawula.

Servings: 6-8