- Kentang - 1,5 Kilogram
- Leaf Bay - 1 potong
- Salt - - Kanggo rasa
- Minyak zaitun - 4 item. spoons
- Babi - 500 Gram
- Soy sauce - 1 st. a spoonful
- Bohlam - 1 potong
- Bawang putih - 3 Teeth
- Lemak krim - 1 kaca
- Fresh dill - 1/4 cup
- Keju mozzarella grated - 1 kaca
Kentang di resiki, dicuci lan dicabut dadi gedhe. Kita sijine kentang ing banyu kadhemen, nambah uyah lan teluk rwaning, cook bab 10-15 menit sawise nggodhok - kentang kudu pierced karo garpu, nanging tetep ora rampung siap. Kita saluran banyu saka kentang, kita sijine aside. Nalika kentang diseduh, Cut daging babi kasebut menyang potongan-potongan cilik. Kita ngetokake lenga zaitun ing wajan lan nggoreng daging babi kita - kira-kira 7 menit kanthi cepet. Aja lali gabungke potongan supaya ora diobong. Nang endi wae ing tengah-tengah masak, tambahake kecap asin menyang wajan, campuran. Nalika daging ditutupi karo kulit coklat, copot saka geni, sijine ing piring. Bawang putih diremas liwat papak lan goreng ing lenga zaitun cilik nganti coklat emas. Bawang putih kudu saya campur, yen ora bakal diobong. Banjur njupuk papak saka panci, goreng bawang sing disigar ing sacoro pan. Maneh kanggo Golden. Bawang goreng dicampur karo bawang goreng. Ing mangkuk gedhe, nyampur kentang, gelas krim lemak, dill, bawang bombay lan bawang putih. Yen sampeyan pengin, nambah sawetara rempah-rempah. Nggawe. Kita nyebar kentang menyang sajian manggang. We lay metu potongan daging saka ndhuwur. Kita sijine ing open, digawe panas kanggo 180 derajat, lan panggangan 15 menit. Sampeyan bisa nutupi wangun kanthi foil, supaya ora bisa diobong. Sawise 15 menit, ngetokake formulir saka oven, copot foil, sprinkle kabeh keju grated - lan ngirim menyang ing oven kanggo liyane 2 menit, supaya keju melts. Casserole siap!
Servings: 3-4