Bahan kimia sing paling dhuwur kalori sing nglebokake awak karo pangan yaiku lemak. Nalika nyerna kanthi enzim pencernaan siji gram lemak kanggo produk pungkasan (banyu lan karbon dioksida), kira-kira 9 kilocalories energi diluncurake. Kanggo panganan sing ngemot lemak gedhe, nyakup daging lemak lan iwak, lemak, mentega lan minyak nabati.
Isi kalori saka karbohidrat yaiku setengah saka kalori saka lemak lan kira-kira 4 kilokalori saben gram saka bahan kasebut. Sawetara akeh karbohidrat ditemokake ing macem-macem jinis roti, pasta, macem-macem cereals (oat, buckwheat, beras, lan sapiturute), confectionery. Sampeyan uga kudu ngerti yen satus gula sacukupe dadi karbohidrat murni, lan isi caloric saka satus gram prodhuk iki meh 400 kilokalori.
Isi kalori ing protein kira-kira meh padha karo isi kalori karbohidrat, yaiku, nalika siji digraf protein dipisahake ing saluran pencernaan, sekitar 4 kilokalori uga bakal dirilis. Produk kanthi kandungan protein dhuwur kalebu daging lan iwak, keju, susu, kefir, keju, endhog, caviar, kacang buncis, kacang polong, kacang buncis.
Carane kita nggunakake informasi saben dina urip kita ing isi caloric protein, lemak utawa karbohidrat? Informasi iki penting banget kanggo wong-wong sing pengin cepet nyisihake bobot awak. Kasunyatane yen isi kalori ing masakan (lan mulane diet kabeh) nduweni pengaruh paling langsung marang bobot awak. Yen dina iki kita entuk jumlah protein, lemak lan karbohidrat, sing ing jumlah kalori ngluwihi optimal kanggo kita minangka indikator saka nilai energi saka diet, kalori kalorone bakal disimpen minangka deposito lemak. Minangka akibat - munculé bobot awak sing gedhe banget, tokoh sing lucu, ilang saka kapindho ...
Dadi, apa sing kudu sampeyan lakoni ing kahanan iki? Kaping pisanan, sampeyan kudu nemtokake tingkat konsumsi kalori sampeyan perlu. Indikator iki bakal gumantung ing akeh faktor: umur, bobot awak, karakteristik aktivitas profesional, tingkat aktivitas fisik ing waktu luang. Opsi sing paling apik, mesthi, kanggo njaluk saran saka spesialis (ahli diet). Dipercaya manawa kandungan kalorik kabeh protein, lemak lan karbohidrat ing menu saben dina wong dewasa ing jumlah kudu kira-kira 3000 kilokalase (nanging, maneh, iki minangka indikator sing bener individu).
Yen sampeyan kepenak karo bobot saiki, sampeyan kudu nggawe asupan kalori ora ngluwihi angka iki. Ing kasus iki, kabeh kalori sing bakal diluncurake ing awak amarga pembekuan saka protein, lemak lan karbohidrat pangan, bakal dikonsumsi kanthi lengkap kanggo nyedhiyani pangolahan fisiologis. Lan deposito lemak sing keluwih ora bisa ngemot.
Nanging yen sampeyan wis duwe bobot awak sing luwih abot lan mulane pengin ngurangi bobot sethithik, sampeyan bisa kanthi sengaja rada nyuda isi calorik saka diet, yaiku. supaya ora padha karo 3000 kilo, nanging, tegese, 2900. Ngono, kanggo ngurangi kurang 100 kalori, awak bakal dipeksa kanggo nyilikake lemak sing wis ana ing stok saben dina, lan massa awakmu bakal mboko sithik.
Nanging elinga manawa ora ngurangi isi kalori ing diet kanthi ngurangi isi protein kasebut (kudu diwenehi paling sethithik 90-100 gram saben dina). Nanging jumlah karbohidrat lan lemak sing dikonsumsi bisa rada sithik tanpa perlu dikonsumsi manèh (sanajan sampeyan ora kudu ngilangi banget saka diet).
Mangkono, ngerti informasi babagan isi calorik saka komponen utama nutrisi, kalebu protein, lemak lan karbohidrat, sampeyan bisa kanthi cepet rencana diet lan entuk kahanan sing dikarepake saka tokoh sampeyan.