Forshmak from herring Iki appetizer banget éca mesthi ditimbali ing kaping saka defisit umum, nalika malah herring bisa njaluk iku jarang lan ... sing sethitik. Ing ngisor iki, forshmak minangka pate iwak salted kanthi tambahan mentega, endhog, bawang, lan kadang-kadang roti. Kabeh aditif iki ora mung nyuda rasa iwak, nanging uga nambah volume prodhuk sing wis rampung ing output, sing ing wektu saiki penting banget. Apa sing menarik, saben jin duwe pamikiran dhewe babagan persiapan forshmak sing bener. Sawetara uga nggunakake gilingan daging biasa kanggo ngowahi produk asli dadi massa homogen. Liyane disigar utawa dicampur ing grater. Isih liyane kudu direndhem ing susu, supaya dadi luwih lembut lan ora asin. Cara nyiapake ora penting, kayadene komposisi lan rasio uwab-sapa seneng, sing wis terbiasa. Sampeyan bisa dekorasi Forshmak kanthi cara sing beda-beda: kanggo mbentuk iwak utawa sawetara wangun saka iku, kanggo ngawula kanthi cepet ing roti panggang. Nanging yen sampeyan milih masak kaya sing, lan ora pengin diganggu karo dekorasi, forshmak mung bisa dilipat menyang jar lan digunakake kanggo nggawe sandwich. Senajan bisa dipangan karo sendok, cemilan.
Úa:- Salted herring 1 pc.
- Endhog pitik 5 potong.
- Apple 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Butter 100 g
- Bawang hijau 0,5 bungkus
- Langkah 1 Kanggo nyiapake forshmak njupuk herring gedhe, endhog, bawang bombay cilik, apel manis lan asam, mentega lan bawang ijo kanggo dekorasi. Herring kudu dibersihake dhisik saka balung (fillet kudu 200-250 g), endhog rebus.
- Langkah 2 Nyelehake gedhe pot, apel apel lan wiji lan potong, bawang, endhog lan mentega minangka potongan gedhe.
- Langkah 3 Torsion kabeh ing gilingan daging.
- Langkah 4 Sak tenane nyampurake massa nganti alus. Nalika porsi, dekorasi karo bawang ijo sing dicincang apik.