Jagung - tanduran taunan saka kulawarga sereal, mundhak nganti 3-5 m. Bandhani antara kembang jaran lanang lan wadon. Kembang lanang bentuk panicles gedhe, lan kembang wadon - cobs ing axils saka godhong. Woh-wohan jagung iku biji.
Panggonan lair saka jagung yaiku Meksiko. Kaya gandum ing kulon, beras ing wétan, ing Meksiko, jagung minangka panganan utama. Diimpor menyang Amérika Kidul, jagung nglairake lahan pertanian gedhe. Saiki jagung wis akeh disebar ing saindenging jagad. Ing Rusia, jagung yaiku tetanduran sing ditanemake ing wilayah gedhe. Ing tetanduran jagung ana ing wulan Juni-Agustus, yaiku ripening of fruit - ing September-Oktober.
Jagung akeh digunakake ing masak. Dheweke nambah piquancy kanggo akeh pasugatan lan Highly dianggep dening koki. Gandum jagung iku biji sing sugih ing vitamin E, B, PP. Panggunaan jagung mbantu ngilangi racun-racun saka awak, uga jagung sing ngatur kolesterol ing getih. Ing jagung, akèh karbohidrat, saéngga kuwatitas sistem saraf.
Panganan sehat nyakup konsumsi ora mung jagung jagung, nanging uga bubur jagung, pasugatan saka gandum jagung lan glepung jagung.
Jagung digunakake ora mung kanggo pangan, nanging uga minangka produk obat. Jagung jambon kanthi stigma dituku nalika masak, dijemur, diselehake nganti 1-2 taun. Stigma lan kolom ngandhut zat glycoside pahit, lenga fatty, saponin, cryptosantin, vitamin K, asam askorbat, inositol, sitosterol, stigmasterol. Uga, wiji jagung kaya ing pati, lenga, kuarsa, turunan flavone.
Stigma jagung digunakake ing perawatan hepatitis, nefritis, cholecystitis, urolithiasis, edema. Tegese stigma jagung, nambahake sekresi bile, ningkatake kualitas (cairan lan viskositas), nurunake bilirubin, ningkatake isi prothrombin ing getih, nyepetake pembekuan getih.
Lenga jagung uga arang banget, akeh fosfatida - zat aktif biologis sing ningkatake fungsi jaringan otak, ngatur isi kolesterol lan ningkatake akumulasi protein. Lenga jagung ing wangun mentah mentah digunakake minangka obat diet kanggo pencegahan lan perawatan aterosklerosis, obesitas lan penyakit arteri.
Ekstrak cair saka stigma jagung dijupuk minangka cholagogue. Stigma jagung duweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf, utamane ing wong tuwa. Kanthi obesitas, ngurangi napsu lan nambah metabolisme. Iki, infus utawa teh wis disiapake. Jagung digunakake ing dietisi, minangka produk sing nyuda napsu.
Amarga anané bahan-bahan sing migunani lan vitamin ing jagung, jagung biasane digunakake ing kosmetik. Jagung kanggo rambut, kuku lan kulit luwih migunani. Lenga jagung digunakake kanggo ngurus kulit garing, rawan kanggo wrinkling sing durung suwe. Uga nduweni efek anti-aging apik. Nanging pati jagung, kanthi nalisir, bisa mbusak masalah kulit berminyak: ora mung ngurangi produksi sebum, nanging uga bisa moisturizes kulit, amarga kulit berminyak lan, kaya garing, butuh kelembapan sing cukup. Pati jagung yaiku salah sawijining komponen bubuk bayi. Iku hypoallergenic lan nglindhungi kulit lembut anak saka pengaruh eksternal.
Gunakake obat alami lan tetep sehat!