Ing artikel iki sampeyan bakal nemokake resep-resep ing ngisor iki:
- Endhog rasa
- Endhog kanggo bocah
- Telor-poached ing microwave
- Telor tanpa kulit ing film pangan
Resep nomer 1. Endhog rasa
Sayuran iki ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Cara preparation banget ora biasa, amarga sampeyan kudu nggodhok endhog dina kaping pindho.
Bahan sing perlu:
- endhog - 2 lembar
- garing teh - 15 g
- uyah lan gula - jiwit.
Cara nyiapake:
- endhog masak endhog, nempelake cangkang lan pierce nganggo piso ing rong panggonan;
- banjur tuang banyu sing adhem menyang telusur (300-350 ml), nambah uyah, gula, lan tèh. Bawa menyang godhok;
- sijine endhog sing diresiki lan disuntik ing banyu sing nggodhok. Terus masak liwat panas sing kurang nganti duwe werna kuning cahya;
- sawise dijupuk metu, hawa anyep lan Cut menyang irisan-irisan.
Saliyane warna endhog endhog, uga éntuk aroma sing éndah lan rasa sing éndah.
Resep nomer 2. Endhog kanggo bocah
Resep gampang kanggo gourmets nyata. Apa sampeyan ngerti carane masak endhog sing endhog tanpa endhog?
Bahan sing perlu:
- endhog - 2 lembar
- cukà anggur - 2 tbsp. l.
- duduh kaldu utawa banyu salted - 1 tbsp.
- papak - 2 cengkeh
- Butter - 30 g
- glepung - 1 tbsp. l.
- mustar - 0,5 sendhok teh.
- Garam, gula, lemah manis mrica - kanggo rasa
- jiwit saka dill.
Cara nyiapake:
- nggawa duduh kaldu menyang godhok, pour cuka lan uyah;
- nyuda geni lan alon-alon ngeculake saben endhog saka cangkang. Masak nganti protein nganti putih;
- anget plat lan butter karo butter. Banjur metu endhog lan sijine ing sajian dimasak;
- saka 15 gram mentega lan glepung, mbentuk werni lan daptar acara menyang duduh kaldu sing didhahar;
- Godhok sauce sing diasilake nganti 2 menit lan copot saka panas. Mangsa karo uyah, mrico, mustard, bawang putih lan dill;
- 15 gram lenga isih dipanasake ing panci (ora ngasilake proses frying), nambahake mrico manis ana ing abang lan tuwuh ing endhog;
- Sauce sajroning prau gravy.
Resep ora nyatakake yen sampeyan perlu kanggo nggodhog endhog sing endhog kanthi nomer menit. Iki langsung gumantung ing kapasitas panutup saka piring kasebut. Kondhisi utama ora kanggo nyerna lan njupuk wedhi metu saka duduh kaldu kanthi cepet, sanalika protèin dadi putih. Kondisi kasebut penting kanggo persiapan sukses.
Tinimbang sauce sing diajukake, sampeyan bisa ngresiki susu sing asem, disajekake nganggo papak lan dill, keju parut utawa saus tomat.
Resep nomer 3. Telor-poached ing microwave
Carane nggorok endhog endhog sing endhog saka endhog kosong? Carane cook ing microwave lan karo apa ngajukake? Maca ing ngisor iki babagan cara modern lan prasaja.
Bahan sing perlu:
- endhog - 1 potong;
- cukà (9%) - 0,5 sendhok teh.
- banyu 150-200 ml
- irisan roti
- sayuran.
Cara nyiapake:
- njupuk mangkok gelombang mikro sing cocok kanggo gelombang mikro lan tuangake cukà;
- nambah banyu. Yen sampeyan pengin endhog bakal rampung karo protein, njupuk luwih akeh banyu;
- luwih apik banget ngilangi supaya ora ngrusak yolk. Ayo menyang mangkuk karo banyu;
- sijine mangkuk ing microwave kanggo 50 detik kanthi daya lengkap;
- Njupuk endhog sing wis digawe kanthi ngrokok, ngenteni nganti ngilekake banyu, lan sijine sega roti;
- garnish karo greenery.
Iku enak banget kanggo ngawula sajian karo krim utawa krim sing ora nguntungke.
Resep nomer 4. Telor tanpa kulit ing film pangan
Resep iki, sanajan prasaja, nanging banget ora biasa. Asilé iku sajian pangan sing apik banget. Sawetara nggunakake cara iki preparation. Kenapa aku butuh film panganan? Delengen lan eling!
Bahan sing perlu:
- endhog - 2 lembar
- sayur-sayuran utawa lenga zaitun - 1 sendhok teh.
- uyah - kanggo rasa.
Cara nyiapake:
- dilebokake ing piring ing panci ukuran medium, pour banyu lan ninggalake kanggo nalika;
- njupuk mangkok sing cukup jero lan tutup nganggo foil. Nggawe ends film ing loro-lorone tetep dawa;
- grease tengah mangkuk karo lenga. Iki perlu kanggo endhog kanthi cepet sawise masak;
- banjur alon-alon ngubur cangkir ing mangkuk lan pour endhog;
- ngumpulake film saka kabeh ujung lan dasi nganggo benang sing kuat (bisa diatasi karo klem);
- aja padha karo wong liya;
- Gulungake mau menyang banyu sing nggodhok lan kokjisake 2 menit;
- njupuk film, lan lay endhog ing piring.
Piring dadi apik karo sayuran, sayuran lan roti.
Saiki sampeyan ngerti sepirahe menit kanggo godhok endhog alus, gumantung ing macem-macem resep. Kita ngarep-arep supaya kita ngatur macem-macem ing arsenal masakan. Nuwun!