Daging sapi kari karo kacang polong

Siapake úa - kita bakal pil kentang, jahe lan bawang putih. Ing brazier kita lenga panas Úa: Pandhuan

Siapake úa - kita bakal pil kentang, jahe lan bawang putih. Ing brazier kita nggoreng lenga, digoreng ing endhasé bawang lan jahe. Bawang putih Aku rame liwat crush, jahe - aku samubarang kang angel ing grater gedhe. Nalika bawang lan jahe rada disigar, tambah rempah-rempah menyang brazier. Diiseni, goreng rempah-rempah nganti 1-2 menit. Ing sawetoro wektu, kita ngiris kentang menyang kubus cilik. Nalika rempah-rempah wis cukup digoreng, tambah daging sapi lemah menyang brazier. Goreng mince nganti abang, banjur tambah kentang. Sawise 2-3 menit sawise penambahan kentang nambah duduh kaldu lan glepung menyang brazier. Nggawe lan cook ing medium panas. Nalika duduh kaldu wis nguap - rasa kentang, yen isih mentah - nambah duduh kaldu luwih utawa banyu. Sanalika kentang dadi alus, kita nambah kacang ing piring. Nggawe lan cook nganti siap kanggo kabeh úa. Nyetel kanggo uyah lan ilang saka panas. Piring siap kanggo nggunakake. Nuwun! ;)

Servings: 3-4