Cutlet kacang

Kacang buncis, kaya kacang buncis, kudu direndhem dhisik. Dadi - dilakoni ing wayah wengi, uga, utawa ing Ingridients:

• Chickpeas garing - 200 Gram
• Bibit kapulaga lan cumin - 2 sendok teh
• Bawang putih - 2 Teeth
• Gandhewa - 1 potong
• Bunch fennel - 1 Piece
• Salt - - Kanggo rasa

Pandhuan

Kacang buncis, kaya kacang buncis, kudu direndhem dhisik. Dadi - dilebokake ing wayah wengi, kanthi becik, utawa kanggo 6-8 jam kacang kiwi ing banyu ing suhu kamar. Banjur saluran banyu, tuangi sing anyar lan masak nganti kéwan sing diseduh nganti 30 menit. Rekor ing chickpeas, supaya saluran banyu. Bibit kapulaga lan jinten ditenun nganggo gilingan mortir utawa kopi. Sijine kacang goreng, bawang, bawang putih lan rempah-rempah sing digodhog ing mangkuk blender. Tlatah ing pembentukan daging cincang. Banjur nambah adonan cincang sing dicincang. Kanthi tangan teles, kita mbentuk cutlet chickpeas. Nyebar ing tray baking greased, diselehake ing suhu nganti 180 derajat pawon lan panggang nganti 15 menit. Yen sampeyan tresna cutlets kanthi kerak - sadurunge manggang, sprinkle ing saben gulung lenga zaitun. Ngawasi kanthi seger jamu lan sayuran. Nuwun! :)

Servings: 3-4