- Curry - 2 Art. spoons
- Biji testikel - 4 bêsik
- Bawang putih - 2 Teeth
- Bawang - 2 Piece
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 100 Milliliter
- a Bunch saka Parsley - 1 Piece
- Ora nguntungke krim - 200 gram
1. Pisanan kita ngilangi testis. Kita nggawe incisions longitudinal karo piso banget cetha, kira-kira menyang tengah testicle, mbukak kasebut. 2. Peel daging kanthi ati-ati saka kulit. Daging tender wis ditinggal, lan kulit dibuwang. 3. Ngilangake testis, nguripake menyang colander, saluranake cairan kasebut. Kita dipotong irisan ukurane padha, sprinkle karo jus lemon lan uyah. 4. Ngrubukake trikatuka lan potong setengah cincin utawa dering. Cepet kaleng lan sayuran ijo. Ing bagian cilik goreng ing testikel ing panas dhuwur. Piece saka endhog digoreng ing lenga panas (cairan kasebut kudu nguap, lan daging ditutupi kanthi kulit emas). 5. Sadurunge transparan ing lenga sayur-sayuran, kita nyimpen bawang, nambah krim sing ora nguntungke, bawang putih, sayuran lan kari. Minutes loro kabeh godhok, sawise nambah jus lemon (ing babak kapindho, sing pertama kita sprinkled ing bagéyan testicles). 6. Kanthi bawang, nyampurake potongan-potongan testis, lan watara limang menit, kanthi tutup ditutup, geni ora gedhe. Sampeyan bisa nambah anggur putih. Sawise hiasan karo sayuran ijo.
Servings: 3-4