- glepung - 2 cangkir (utawa 2 gelas glepung kanggo cupcakes)
- baking powder - 1 sendok teh
- uyah - 1/4 teaspoons
- butter unsalted, suhu kamar - 16 st. spoons (2 teken)
- gula - 1 Piala
- endhog gedhe, suhu kamar - 4 potong
- extract vanilla - 1 sendok teh
1. Preheat oven nganti 160 derajat karo counter ing tengah. Lubricate pan roti karo lenga. Bentuk ing rong baling roti, siji ing sisih liyane. Campur glepung, bubuk manggang lan uyah ing mangkuk gedhe. Ing mangkuk gedhe liyane nyampur mentega lan gula ing kacepetan dhuwur menyang konsistensi krasa, kira-kira 5 menit. 2. Ngurangi kacepetan mixer kanggo medium. Tambah endhog saben wektu, whisking 1-2 menit sawise saben tambahan. Tambah extract vanilla lan ngalahake. Kurangi kacepetan mixer kanggo nambah lan nambah campuran glepung, aja nganti kalah banget. Sampeyan uga bisa nyampur adonan kanthi tangan utawa karo spatula karet. Sijine adonan ing bentuk sing disiapake, tingkat permukaan karo spatula. 3. Lebokake jamur ing oven lan mriksa cupcake ing kira-kira 45 menit. Yen cepet peteng, nutupi kanthi bebas nganggo foil. Yen sampeyan nggunakake wujud rata-rata, sampeyan butuh kira-kira 70-75 menit kanggo panggangan kue; yen sampeyan nggunakake formulir cilik - kira-kira 90 menit. Kue wis siap sedhela nalika piso dipasang menyang tengah metu resik. Copot jajan saka oven lan banjur adhem ing 30 menit. Nguripake jajan liwat sajian lan adhem nganti suhu kamar. Cut menyang irisan lan ngawula. Simpen jajan sing kebungkus 5-7 dina ing suhu kamar utawa nganti 2 sasi ing kulkas.
Servings: 8