- glepung gandum - 2 cangkir
- gula - 1/4 Kaca (plus kanggo sprinkling)
- baking powder - 2 1/2 sendok teh
- uyah - 1/4 teaspoons
- lemon gedhe, pil lan jus - 2 lembar
- saka chilled butter - 1/2 cup
- krim sing kandel - 1 kaca
- endhog - 1 Piece
1. Renyang semangat lan remet jus saka 2 lemons. Cut mentega menyang mubeng. Beat endhog ing mangkuk, disisihake. Preheat oven nganti 425 derajat kanthi nempatake kompor ing tengah-tengah oven. Tambah glepung, gula, bubuk manggang, uyah lan lemon zest menyang mangkuk prosesor pangan. Nyampur ember 5 utawa 6 kali. Tambah potongan butter lan aduk luwih saka 5 nganti 6 nganti lenga iku lemah lan dicampurake ora kaya crumbs. Nambah krim lan campuran nganti alus. 2. Nyelehake adonan kasebut ing lumahing lemah lan adhep-adhepan. Bentuk bunder tes babagan diameteripun 17-20 cm. 3. Nggunakake piso sing landhep utawa pamotong adonan, trikatuka dadi irisan wortel ireng lan dilebokake ing sheet baking kanthi kertas parchment. Sayur-sayuran gajihake irisan sing ireng. 4. Tuangi irisan jus lemon. Tabrakan saben jajan karo kira-kira 1 sendok teh gula. 5. Bubuk roti kanggo 14-16 menit, nganti coklat emas. Ngidini ngadhepi counter kanggo 5-10 menit sadurunge mangan. Ngawula anget.
Servings: 4