- Lamb - 500 Gram
- Salt and Pepper - - Kanggo rasa
- Oregano - 1 st. a spoonful
- Rosemary - 2 Art. spoons
- Bawang abang - 2 bêsik
- Bawang putih - 6 Gips
- Kentang - 1 Kilogram
- Mrica abang - 1 potong
- Lemons - 2 lembar
Preheat oven nganti suhu 180 derajat Celsius. Cut mutton menyang potongan gedhe lan sijine ing ngisor telusur. Sprinkle karo rosemary lan oregano. 2. Bubuk bawang bombay abang saka kulit lan tuwuh dadi wolung lobulus. Resik enem cloves saka papak lan ninggalake wutuh. Pilek kentang lan gandheake potong nganti 7,5 cm, pil mrica abang saka wiji lan potong wol witjaksono. Sijine kabeh ing panci liwat lambe. Sijine jus saka rong lemon lan banyu kanthi sayuran lan wedhus. Tuang 150 ml banyu lan nutupi kanthi tightly. 3. Lebokake ing oven lan garing ing suhu 180 derajat Celcius 2-3 jam utawa nganti masak. Sajangan karo sayuran favoritmu kanggo milih saka.
Servings: 4