- daging kalkun - 650 gram
- chili jalapeno - 1 keping
- Grated Monterey Keju Jack - 60 Gram
- roti crumbs - 1/4 Piala
- mayonnaise - 2 item. spoons
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- Buns kanggo hamburger - 4 lembar
Panasake panggangan menyang suhu dhuwur. Ing mangkok medium, nyampur daging kalkun, jalapeño chili, keju, krupuk, mayonnaise, 1 sendok teh uyah gedhe lan 1/4 sendok teh saka mrico. Nyedhot alon-alon kanthi garpu. Formulir 4 potong karo diameteripun 10 cm lan ketebalan 2,5 cm kanthi jempol kanggo nggawe alur ing tengah saben cutlet. Dampen lempitan kertas kanthi lenga lan ngilangke grate. Mangsa patties karo uyah lan mrico. Goreng ing panggangan kanggo 5 nganti 8 menit ing saben sisih pinggir. Goreng roti ing panggangan ing ayahan. Nyelehake cutlets siap kanggo babak saka gulungan bebarengan karo Isi sing dikepengini, nutupi bageyan roti bun ing ndhuwur lan ngawula.
Servings: 4