- apples - Kanggo rasa
- banyu - 10 liter (kanggo wort)
- glepung rye - 200 gram (kanggo wort)
- uyah - 50 gram (kanggo wort)
- banyu - 10 liter (kanggo banyu manis)
- gula - 400 gram (kanggo banyu manis)
- uyah - 75 Gram (kanggo banyu manis)
Wisuh apples minangka sajian tradisional Rusia. Apel diowahi dadi enak banget, amarga diarani rempah-rempah. Ana prasaja, asam lan gula ing apel. Kanggo urinating iku luwih apik kanggo njupuk apples diwasa saka varieties pungkasan - antonovka, anise, titovka, pepin. Miturut tradisi, apel ngetokake tong minyak lan bak kayu, saiki wis diidinake nganggo kaca lan enamelware. Wisuh apples karo wort utawa nggunakake banyu manis. Yen ngasem apples ing botol kaca, seger karo dampened ing alkohol utawa vodka cellophane. Lan aja lali nyebar apel kanthi cabang munggah. Preparation: Ngilangi apples diwasa tanpa karusakan lan noda, ukuran sing padha. Wisuh apples ing banyu sing adhem. Kanggo nyiyapake wort, glepung glepung glepung karo banyu sing nggodhok, tambahkan uyah, campur lan disajani, banjur cukur wortel. Kanggo nyiyapake banyu manis, godhok, nambah gula lan uyah. Kelangan mudhun. Ing ngisor tong minyak utawa peralatan liyane dilapisi karo godhong currant ireng utawa Cherry. Ing ngisor tong minyak lay lapisan saka godhong - ireng currant utawa Cherry. Uga, dhasar bisa dianterake karo rye, gandum utawa oat kang dipercoyo. Nyelehake apples kanthi watang ing sawetara larik, ganti 2-3 larik apel karo godhong utawa jerami. Ing ndhuwur tong minyak utawa piring nempatake lapisan godhong utawa jerami, nutupi lan nginstal muatan kasebut. Dina pisanan kudu dicenthang lan diwutahake solusi kasebut. Sawise 3-4 dina, proses fermentasi bakal mulai, lan apples kudu diselehake ing panggonan kang adhem. Sawise 35-40 dina, apples direndhem siap dienggo.
Servings: 10