We cook daging sapi ing kantong Daging sapi daging sapi sing éca lan tender ora tansah. Daging cukup angel, ora kaya pitik utawa daging babi, saengga mbutuhake perawatan panas maneh. Kanggo wong sing paling akèh, daging sapi minangka daging sing paling terjangkau lan akrab, nanging wiwit njupuk wektu sing suwé, sampeyan kudu masak masakan sing paling disenengi mung ing akhir minggu utawa produk semi-siap sadurunge nganggo bentuk cutlet, pelmeni, bakso. Nanging saiki, ora bengkong menyang daging cemeng, aku pengin luwih kerep. Kepiye carane bisa nyepetake proses kasebut? Kaya sing dingerteni, daging bisa digawé luwih alus, supaya ora ilang jus nalika diproses, saéngga diisolasi kanthi nempatake ing cangkang. Punika cara metu: nyedakake daging sapi ing kantong, nyawiji karo soy sauce lan rempah-rempah. Yen potongan-potongan daging wis diisi, banjur wektu kanggo masak bakal akeh banget. Mangkono, daging sapi ing kantong uga bisa dadi salah sawijine produk setengah rampung, sing ngenteni wektu ing kulkas. Sampeyan bisa nindakake operasi dhasar ing awal, umpamane, ing wayah sore. Banjur, sawise mulih saka karyane ing wayah sore, sampeyan mung kudu nyedhiyakake daging sapi ing kantongmu ing oven sing wis suwe, lan setengah jam nedha isuk sing enom bakal siap.
Úa:- Daging pulp 800g
- Bawang 1 pc.
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Soy sauce 3 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Paprika manis lemah 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nggawe daging, njupuk daging sapi, bawang bombay gedhe, kecap asin lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Bawang ing bawang lan tancepake setengah cincin.
- Langkah 3 Ngumbah daging sapi, Cut menyang blok ing serat lan ora nyenengake.
- Langkah 4 Ing mangkuk jero, gabungke daging, bawang, minyak zaitun, kecap lan rempah-rempah.
- Langkah 5 Nyampurake sakabehane becik lan ninggalake kanggo marinate kanggo 1 jam ing suhu kamar.
- Langkah 6 Banjur dilebokake ing kantong kuliner lan dilebokake ing oven sadurunge 200 ° C kanggo 45-60 menit.
- Langkah 7 Nganggo daging sapi karo sayuran utawa sayuran.